Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer dumplings congelados?

¿Cómo hacer dumplings congelados?

Ingredientes

Empanadillas congeladas

Cómo cocinar empanadillas congeladas

Pon agua fría en la olla, pon las empanadillas una a una, agita la olla Después de colocarlas, para que las bolas de masa se peguen, cocine a fuego medio con la tapa abierta.

Empuja la cuchara unas cuantas veces cada diez segundos y empuja suavemente la cuchara hasta el fondo de la olla.

Cocinar hasta que el agua de la olla hierva y las empanadillas floten.

Consejos

1. Hervir las bolas de masa congeladas en agua fría, para que las bolas de masa congeladas se puedan calentar con agua, haciendo que sean más fáciles de cocinar y menos propensas a romperse, al igual que los rellenos. se cocinará más completamente.

2. Empuja con el dorso de una cuchara mientras revuelves, 2 veces a la vez, no demasiado.

3. El fuego para cocinar y congelar las albóndigas no debe ser demasiado alto, generalmente el fuego medio es el adecuado.

4. Las albóndigas hechas en casa pueden tener la piel más gruesa y el tiempo de cocción de las albóndigas no congeladas puede ser más largo que el de las albóndigas congeladas rápidamente. Después de algunos intentos, encontraremos el patrón.