¿Qué tipo de té se utiliza generalmente para el té Kung Fu?
El té tradicional de Kung Fu se elabora a partir de té Anxi Tieguanyin y té de roca Wuyi, que pueden dar rienda suelta al color y aroma del té Kung Fu. Por lo tanto, se puede decir que preparar té de Kung Fu con estos dos tipos de té es el más auténtico y atractivo. Además, Phoenix Dancong, Taiwan Oolong y Oriental Beauty también pueden hacer que el té de Kung Fu esté lleno de sabor.
Té Gongfu:
El té Chaozhou Kungfu, también conocido como té Chaoshan Gongfu, es una costumbre tradicional única de beber té en la zona de Chaoshan de Guangdong. El té Chaoshan Gongfu es el más famoso, conocido en todo el mundo, y se le conoce como la "Ceremonia del Té Chino".
El té Gongfu es el más representativo del arte del té chino. Es una forma completa de ceremonia del té que integra espíritu, etiqueta, habilidades de elaboración de cerveza, arte del recorrido del té y degustación. Es a la vez un arte del té y una costumbre popular, y es un símbolo de "la elegancia y los magníficos movimientos de la gente moderna". El té Kung Fu está incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.
La Ceremonia del Té de Chaozhou es la ceremonia del té más representativa de la antigua cultura tradicional china del té. El té Kung Fu tiene una larga historia. La cultura china del té era popular en la dinastía Tang y el té Kung Fu era popular en la dinastía Song. El té noble se originó a partir del té Kung Fu y tiene una historia de miles de años.
En Chaozhou, el té se considera la mejor etiqueta de hospitalidad y se ha perfeccionado, no sólo porque el té tiene efectos preservadores de la salud en muchos aspectos, sino también porque el té se ha utilizado desde la antigüedad para "tratar caballeros y purificar la mente y el cuerpo" concepción artística.
Beber té Gongfu es lo más común en la vida diaria de la gente de Chaozhou en Guangdong. Después de una comida, o cuando vengan invitados de visita o se reúnan amigos, utilice una taza de té como acompañamiento.
La ceremonia de freír té en Japón y el túnel para preparar té en la provincia china de Taiwán se originaron a partir del té Chaozhou Gongfu.