¿Qué tipo de sopa es adecuada para los brotes de bambú de invierno?

Ingredientes: 8 gramos de oreja de mar, 5 gramos de costillas, 10 gramos de brotes de bambú de invierno, 8 gramos de zanahorias.

Accesorios: 1g de jengibre, 1g de sal, 2g de cilantro.

1. Cortar en rodajas los brotes de bambú de invierno.

2. Saque el abulón pequeño de la concha, retire la suciedad negra y lave el borde negro del espacio.

3. Poner la carne de abulón lavada en una cazuela pequeña.

4. Colocar una costilla.

5. Coloca los brotes de bambú de invierno.

6. Añade unas cuantas zanahorias.

7. Añade agua a la olla y pon un trozo de jengibre.

8. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora.

9. Añade sal y cilantro después de cocinar. ?

10. Imagen del producto terminado de sopa de abulón y brotes de bambú de invierno.