Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puedo comer cerveza con puerros?

¿Puedo comer cerveza con puerros?

La cerveza se puede tomar con puerros.

Cosas que no se pueden comer con puerros (no hay cerveza entre ellos, y son excluyentes según el alimento, por lo que se pueden comer los dos juntos):

1. Miel. Debido a que los puerros son picantes, cálidos y contienen alicina y sulfuro, que tienen propiedades medicinales opuestas a las de la miel, no se pueden comer juntos. Además, los puerros contienen mucha fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y tener un efecto purgante. La miel puede hidratar los intestinos. Comer los dos juntos puede provocar diarrea fácilmente. Ni los puerros ni los puerros se pueden comer con miel.

2. Los puerros no se deben comer con espinacas. Tanto los puerros como las espinacas son alimentos con alto contenido de ácido oxálico. Las espinacas son de naturaleza dulce y fresca y tienen un efecto suavizante intestinal. Comerlos juntos puede provocar diarrea fácilmente.

3. Leche. Los puerros y la leche están en conflicto entre sí porque los puerros contienen una gran cantidad de ácido oxálico. Si se comen junto con la leche, formarán oxalato de calcio insoluble, lo que dificultará la absorción de calcio en los intestinos.

Información ampliada:

Beneficios de beber cerveza:

1. Mejora la capacidad cognitiva: Las investigaciones demuestran que la respuesta es sí. Un informe de 2006 publicado en el Journal of the American Heart Association encontró que el consumo moderado de alcohol puede conducir a mejores capacidades cognitivas en las mujeres.

2. Fortalece los huesos: los estudios han demostrado que la cerveza puede desempeñar un papel en la prevención de la pérdida ósea y la reconstrucción de la masa ósea masculina, pero no se han encontrado beneficios para las mujeres jóvenes y las mujeres después de la menopausia. Se dice que puede deberse al alto contenido de silicio de la bebida. Pero beber en exceso puede aumentar considerablemente las posibilidades de sufrir fracturas.

Referencia: Diario del Pueblo Online - ¿Qué no se puede comer con puerros? 7 valores nutricionales principales de los puerros

Materiales de referencia: People's Daily Online - ¿Es la cerveza buena para el corazón? 7 beneficios inesperados de beber cerveza