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Las regulaciones nacionales sobre la venta de alimentos genéticamente modificados están

Las regulaciones nacionales sobre la venta de alimentos genéticamente modificados son:

1. Como nuevo recurso alimentario, los alimentos genéticamente modificados deben ser aprobados por el Ministerio de Salud antes de que puedan ser producidos o importados. Los alimentos genéticamente modificados que no hayan sido revisados ​​y aprobados por el Ministerio de Salud no podrán ser producidos, importados ni utilizados como alimento o materia prima alimentaria;

2. El refrigerador para almacenar muestras de alimentos debe ser exclusivo y tener una persona dedicada a cargo. Las muestras de alimentos deben almacenarse por separado según la variedad, colocarse en recipientes especiales sellados después de su limpieza y desinfección, y el tiempo de almacenamiento no debe exceder las 48 horas. El número de muestras de cada variedad debe satisfacer las necesidades de inspección y debe registrarse.

Los alimentos genéticamente modificados son procesados ​​o consumidos frescos procedentes de organismos genéticamente modificados. Según la fuente de las materias primas, se pueden dividir en alimentos modificados genéticamente de origen vegetal, alimentos modificados genéticamente de origen animal y alimentos modificados genéticamente de origen microbiano. Por ejemplo, el aceite de soja, el tofu, la salsa de soja y otros productos de soja elaborados con soja genéticamente modificada, la papaya fresca genéticamente modificada y el queso producido por microorganismos genéticamente modificados son todos alimentos genéticamente modificados.

Base legal: Artículo 19 del “Reglamento sobre Supervisión de la Seguridad Alimentaria y Administración de los Servicios de Restauración en Grandes Eventos”.

Las muestras de alimentos procedentes de servicios de catering en grandes eventos deben limpiarse y desinfectarse según su variedad y almacenarse en recipientes especiales sellados y conservarse en condiciones de refrigeración durante más de 48 horas. El número de muestras de cada variedad debe satisfacer las necesidades de inspección y debe registrarse. El refrigerador para almacenar muestras de alimentos debe estar reservado y cerrado por una persona designada para su custodia.