¿Cuáles son algunos platos caseros que son sencillos, deliciosos y económicos que toda la familia puede disfrutar?
Añade el tofu preblanqueado, sofríe dos veces lentamente y luego añade el aceite y la salsa de soja ligera. Después de mezclar, prepare los filetes de pescado hervidos con antelación. Después de agregar suficiente agua hirviendo de una vez, agregue algunas raíces de cebolla, baje el fuego, deje hervir y luego cocine a fuego lento gradualmente. Miles de tofu hervido, diez mil pescados hervidos. Cocine hasta que el jugo de la olla se reduzca significativamente, agregue las hojas de cebolla verde y agregue sal para realzar la frescura. Mi plato salteado casero favorito en un banquete es simple y delicioso, ¡así que asegúrate de aprenderlo!
Sofreír la pechuga de pollo con pollo, patatas y tofu seco, cortar en trozos, añadir almidón de tapioca, sal, salsa de soja, vino de arroz, aceite y trece especias y dejar marinar durante media hora. Si no queda pegajoso añadir aceite y calentar, añadir el pollo marinado y sofreír hasta que cambie de color. No cocine demasiado, solo observe cómo cambia de color. Después de que la pechuga de pollo esté cocida, agrega las papas chips y sofríe nuevamente hasta que las papas cambien de color.
Se recomienda elegir unas patatas con fideos, que son aptas para patatas guisadas que quedan fragantes y deliciosas. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, hierva, vierta las tofu secas, dé la vuelta y mezcle bien, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que las patatas estén crujientes. Después de que el jugo hirviendo se haya espesado y reducido, sofreír nuevamente hasta que todo esté combinado y agregar un poco de sal. Finalmente espolvorea con cebollas verdes y sirve.
Lavar la gula al ajillo, cortarla en trozos, añadir almidón de tapioca y lavar bien. Agrega un poco de aceite a la olla, luego agrega más de la mitad del ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Recuerda que el jengibre rallado también es imprescindible. Primero ponga un poco y luego deje la mitad. Una vez que el ajo en polvo entre en contacto con el aroma, añadir los gajos de anguila previamente limpios.
Sofríe hasta que los gajos de anguila se conviertan en rollitos. Primero, debes recordar que todo el proceso es popular y se puede especular muy rápidamente. Deja que el sabor se vuelva cada vez más tierno. Después de freír, agregue suficiente agua hirviendo de una vez. Recuerde que debe ser agua hirviendo. Esto puede evitar que se pierda la humedad de la carne y el producto final tendrá un excelente sabor. Finalmente, cuando el color del azúcar esté frito, echamos sal a la olla y disponemos en el plato.
Limpiar el pescado de mar cocido casero después de comprarlo, especialmente en el estómago. Generalmente, si quieres limpiarlo, lo mejor es lavarlo con agua tibia varias veces. Rebana el jengibre y corta el ajo en tiras. Pon suficiente aceite en la sartén. Este tipo de pescado de agua de mar hay que ponerlo en más aceite y freírlo para realzar el sabor. Queda delicioso cuando ambos lados están dorados.
Una vez frito el pescado, añadir el jengibre y el ajo, sofreír y añadir un poco de salsa. El pescado marino en sí no tiene sabor, por lo que se recomienda no utilizar menos salsa. Agregar un poco de pescado fresco puede cambiar fácilmente el sabor del pescado, haciéndolo especialmente delicioso. Después de añadir la salsa, sofreír dos veces y luego añadir un poco de agua hirviendo. Después de hervir, bajar el fuego y darle color al azúcar frito con anticipación, para que el pescado quede más delicioso. Finalmente, espolvorea hojas de ajo por encima antes de cocinar. No agregues más sal, la salsa ya tiene suficiente sabor salado.
Compra fideos de arroz y panceta de cerdo, límpialos y córtalos en rodajas finas. Ponga la carne picada en un bol, luego agregue sal, rodajas de jengibre, ajo, salsa de soja, vino de arroz y aceite, revuelva y déjela reposar durante media hora. Después de marinar la carne, mézclala dos veces más y luego agrega la pasta de arroz en tandas. Para obtener más o menos pasta de arroz, generalmente se tapa la carne. Después de mezclar, agrega la carne a las otras verduras una a una, y finalmente vierte un poco de agua y ponla en la olla.
Como no tengo olla a presión en casa, solo puedo elegir una olla de hierro. Hay que cocinarla al vapor durante al menos 2 horas antes de que el sabor pueda entrar y la carne se cocine. Así que no entre en pánico al preparar fideos de arroz y carne. Cuanto más tiempo se cocine al vapor, más fragante y delicioso será. Después de cocinar al vapor, agregue las hojas de cebolla verde antes de servir. Es muy fragante y queda genial con él. Lo cociné seco y a algunos amigos les gusta comer cereal de arroz. Simplemente agregue un poco más de agua cuando esté listo para cocinar al vapor.