¿Qué alimentos son ricos en triptófano?
Los alimentos ricos en triptófano son los siguientes:
Guisantes de flor (rojos): 986,00 mg Guisantes de flor (morados): 880,00 mg yogur en polvo 663,00 mg leche en cubitos: 663,00 mg leche en polvo: 663,00 mg semillas de calabaza 638,00 mg pastel de zanahoria: 622,00 mg huevo en polvo: 612,00 mg huevo entero en polvo: 612,00 mg piel de tofu: 588,00 mg pescado seco: 588,00 mg 588,00 mg filete de pescado seco 577,00 mg calamares (secos) calamares (secos): 576,00 mg Calamar (seco): 576,00 mg Calamar (seco): 576,00 mg 576,00 mg Calamar (Taiwán) 576,00 mg Calamar sin aguja Mansoni: 576,00 mg Awamori (seco): 557,00 mg Harina de soja: 520,00 mg Harina de soja: 515,00 mg Carne de res en salsa: 508,0 0 mg de proteína de soja: 520,00 mg 508,00 mg de proteína de soja (harina de soja inflada): 482,00 mg Vieiras: 475,00 mg de soja (soya): 472,00 mg
Gambas: 453,00 mg Algas: 453,00 mg Lana de cerdo: 438,00 mg Cerebro Frijoles: 400,00 mg Páncreas de pato: 400,00 mg 400,00 mg Frijoles negros: 399,00 mg Nori: 391,00 mg Sésamo (negro): 391,00 mg 367,00 mg Sésamo negro 367,00 mg Patas de camello 357,00 mg Yema de huevo en polvo: 352,00 mg Yema de huevo en polvo 352,0 0 mg
Leche de soja en polvo: 348,00 mg Tahini: 346,00 mg Leche de cabra en polvo (con toda la grasa): 37,00 mg 37,00 mg Frijoles (blancos): Frijoles (rojos): 335,00 mg Frijoles (piel de tigre): 335,00 mg Frijoles (varios) Frijoles, con piel): 335,00 mg Brochetas de cordero (a la plancha): 335,00 mg 327,00 mg Tofu desmenuzado (aceite): 327,00 mg 326,00 mg Semillas de girasol (fritas): 322,00 mg 322,00 mg Pollo marinado: 322,00 mg Gluten (aceite): 322,00 mg Semillas de loto (secas): 316,00 mg 316,00 mg Pollo a la parrilla: 315,00 mg Carne de burro (magra): 314,00 mg 314,00 mg Cerdo a la parrilla: 302,00 mg
Triptófano beta-indolalanina, blanca O cristal amarillento o polvo cristalino; sabor inodoro y ligeramente amargo. Ligeramente soluble en agua, muy ligeramente soluble en etanol, insoluble en cloroformo, soluble en ácido fórmico, soluble en solución de prueba de hidróxido de sodio o ácido clorhídrico diluido. El triptófano es un precursor importante para la biosíntesis de la hormona del crecimiento vegetal y su estructura es similar a la del IAA, que es común en las plantas superiores.
El triptófano es un nutriente importante. Puede participar en la renovación de las proteínas plasmáticas en los animales, promover el efecto de la riboflavina y ayudar a la síntesis de ácido nicotínico y hemoglobina. Puede aumentar significativamente los anticuerpos de los fetos de animales preñados y promover la lactancia en vacas y cerdas lactantes. Cuando el ganado y las aves de corral tienen deficiencia de triptófano, se producirá un estancamiento del crecimiento, pérdida de peso, reducción de la acumulación de grasa y atrofia testicular en los animales reproductores. Médicamente, se utiliza como agente preventivo contra la sarna.
Qué alimentos son ricos en triptófano
Top 50 alimentos con mayor contenido en triptófano (por 100 gramos)
Frijoles pintos (rojos): 986,00 mg Frijoles pintos (morado): 880,00 mg
Yogur en polvo: 663,00 mg Leche en cubitos: 663,00 mg
Leche en polvo: 663,00 mg Semillas de calabaza: 638,00 mg
Tofu Brotes de bambú : 622.00mg Huevo en polvo: 612.00mg
Huevo entero en polvo: 612.00mg Piel de tofu: 588.00mg
Leche en polvo: 663.00mg588.00mg
Pescado seco Comprimido : 577.00mg Calamares (secos): 576.00mg
Calamares (secos): 576.00mg
Sepia (secos): 576.00mg Calamares taiwaneses: 576.00mg
Calamares sin aguja del hombre: 576,00 mg Tempeh (Seco): 557,00 mg
Harina de soja: 520,00 mg Harina de soja: 515,00 mg
Salsa de ternera: 508,00 mg 508,00 mg Proteína de soja (harina de soja expandida ): 482,00 mg
Vieiras secas: 475,00 mg Soja: 472,00 mg
Camarones: 453,00 mg Algas: 453,00 mg
Cerdo: 438,00mg Cerebro: 400,00 mg
Páncreas de pato: 400,00 mg Frijoles negros: 399,00 mg
Algas: 391,00 mg Sésamo: 367,00 mg
Sésamo negro: 367,00 mg Pata de camello: 357,00 mg
Yema de huevo en polvo: 352.00mg Yema de huevo en polvo: 352.00mg
Leche de soja en polvo: 348.00mg Pasta de sésamo: 346.00mg
Leche de cabra en polvo (entera ): 337,00 mg mg Frijoles (blancos): 335,00 mg
Frijoles (rojos): 335,00 mg Frijoles (piel de tigre): 335,00 mg
Frijoles (frijoles varios, con piel): 335,00 mg Brochetas de cordero (a la plancha): 335,00 mg 327,00 mg
Aceite de tofu tofu rallado: 326,00 mg Semillas de girasol (fritas): 322,00 mg
Aceite de tofu tofu rallado: 326.00 mg 322.00 mg
p>Pasta de tofu: 348.00 mg
Salsa de soja en polvo: 346.00 mg
Leche de soja en polvo: 337.00 mg
Pollo: 322,00 mg Gluten: 316,00 mg
Semillas de loto (secas): 316,00 mg Pollo asado: 315,00 mg
Carne de burro (magra): 314,00 mg Cerdo asado: 302,00 mg
¿Qué aminoácidos hay en los alimentos?
Los alimentos ricos en aminoácidos incluyen el pescado, como la sepia, el pulpo, el tofu, la locha, el pepino de mar, la sepia, la crisálida de gusano de seda, el pollo, el tofu congelado, las algas marinas, etc. Además, las judías, los productos de soja, los cacahuetes, las almendras o los plátanos contienen más aminoácidos
Carne de vacuno, huevos, soja, ginkgo y frutas y verduras frescas
Despojos de animales, carnes magras, pescado , leche, ñame, raíz de loto, etc.
¿Qué alimentos son ricos en aminoácidos?
Pescado, leche, huevos y otros alimentos que contengan aminoácidos; en segundo lugar, consumir más alimentos ricos en vitamina C, como frutas, verduras, legumbres, etc., y en tercer lugar, complementar adecuadamente los alimentos que contengan fosfolípidos, como los fosfolípidos. yemas de huevo, carne, pescado, repollo, soja, zanahorias, etc. En general, se cree que suplementar más de 10 gramos de fosfolípidos por día puede mejorar la actividad cerebral y mejorar la eficiencia en el trabajo.
Además, comer más cebollas y ajo también tiene buenas funciones para el desarrollo del cerebro.
¿Qué alimentos contienen mayores cantidades de triptófano?
El mijo contiene la mayor cantidad de triptófano y cada 100 gramos contiene triptófano 202. mg. La leche, los champiñones, las semillas de girasol, los cangrejos de mar, las semillas de sésamo negro, la soja, las semillas de calabaza, el hilo de carne, la yuba, los huevos, el pescado, etc. también son alimentos ricos en triptófano.
Qué alimentos contienen más aminoácidos
Los alimentos ricos en aminoácidos incluyen las semillas de sésamo, las semillas de girasol, las verduras de hoja verde, etc. Para los ancianos, también podrían comer más sangre de cerdo. La proporción de aminoácidos en la sangre de cerdo es muy cercana a la del cuerpo humano y es de fácil absorción. Es adecuada para personas mayores con función digestiva reducida. Alimentos ricos en aminoácidos, como huevos, camarones, pescado, leche, carne de res, etc. Además, las yemas de huevo, la soja, el pescado, las anguilas, las lochas, las palomas, las ostras, los gorriones, los puerros y otros alimentos son ricos en zinc, lo que puede favorecer la fertilidad. Consuma más hígado de cerdo, carne magra y otros alimentos ricos en aminoácidos, como. como los que contienen fosfolípidos Los alimentos pueden mejorar la actividad cerebral.
Los aminoácidos tienen un mayor impacto en la capacidad del organismo para resistir el frío, especialmente la metionina, que es la más importante. Además, el frío invierno aumenta la secreción de hormonas adrenocorticales en el cuerpo, acelera el metabolismo de los aminoácidos y conduce fácilmente a un equilibrio negativo de nitrógeno. Por tanto, es muy importante consumir suficientes aminoácidos. Los alimentos que contienen aminoácidos incluyen despojos de animales, carnes magras, huevos, pescado, leche, frijoles, ñame, raíz de loto, etc. ***Los aminoácidos son sustancias indispensables para el cuerpo humano. Los alimentos comunes ricos en aminoácidos pueden ayudar a reponer la esencia de los riñones. Estos alimentos incluyen anguilas, lochas, pepinos de mar, sepias, pulpos, crisálidas de gusanos de seda, pollo, tofu congelado, algas marinas, guisantes, etc.
¿Cuáles son los ocho tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano?
Las principales fuentes alimenticias de los ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano:
1. Lisina: leche, Huevos, carne, soja, maní, trigo, arroz, zanahorias, remolachas, pepinos, apio, espinacas, brotes de soja, papaya, manzanas, peras, albaricoques, uvas, etc.
2. Leucina: leche, huevos, carne, trigo, maíz, soja, uvas
2. Leucina: leche, huevos, carne, maíz, soja, papaya, etc. Maíz, soja, papaya, peras, aceitunas, cocos, varios núcleos de frutas
3. Isoleucina: leche, huevos, carne, trigo, maíz, soja, papaya, peras, aceitunas, cocos, varios núcleos de frutas
4. Metionina: Treonina: leche, huevos, maní, arroz, zanahoria, vegetales de hojas verdes, papaya, alfalfa
7. Triptófano: leche, huevos, carne, soja, trigo, arroz, zanahoria, remolacha, apio, amaranto, hinojo, boniato, cebolla verde, espinaca, alfalfa
8. Valina: leche, sésamo, soja, zanahoria, lechuga, calabaza, apio, remolacha, cilantro, tomates, manzanas, granadas, almendras
Después de que los aminoácidos se absorben, forman sustancias macromoleculares como péptidos y proteínas endógenos. Si hay una falta prolongada de ciertos tipos de aminoácidos, afectará la salud. producción de proteínas, afectando así el metabolismo normal del cuerpo.