Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Cuál es el método de limpieza de tuberías de cocina y con qué frecuencia se debe limpiar?

¿Cuál es el método de limpieza de tuberías de cocina y con qué frecuencia se debe limpiar?

1. Método de entrada manual:

Para conductos paralelos de más de 40 cm cuadrados, puede perforarlos y limpiarlos manualmente. Este método requiere más mano de obra y requiere atención. reforzar la ventilación y equipar con iluminación eléctrica de baja presión (36 V).

2. Método de desmontaje:

Este método se utiliza cuando el conducto de humos tiene menos de 40 cm cuadrados y no se puede introducir manualmente.

Este método limpia más a fondo y tiene el mejor efecto de limpieza, pero la construcción es difícil, la cantidad de mano de obra es grande y el costo es relativamente alto. El plan para la limpieza de humos es: basándose en las condiciones reales del humo, los técnicos calculan y desmantelan una sección del humo a una cierta distancia, y extienden la limpieza en dos direcciones para asegurar una limpieza profunda y garantizar la calidad de la limpieza.

3. Método de apertura:

Este método es relativamente simple y de costo relativamente bajo en comparación con el método de desmontaje. Se utiliza para conductos que no se pueden ingresar manualmente y son difíciles de desmontar. En este método, el técnico mide la distancia entre las aberturas requeridas, determina la ubicación, el tamaño y la cantidad de las aberturas y utiliza estos orificios para limpiar el conducto de humos dentro del conducto. Finalmente, selle cada agujero.

4. Método de limpieza de maquinaria y equipos:

Este método es el método de limpieza de chimeneas más simple, menos difícil, con menor carga de trabajo y de menor costo. Es adecuado para una menor contaminación por petróleo y es más corto. Ciclos de limpieza Al limpiar un conducto de humos corto con este método, primero rocíe la tubería con un agente limpiador para suavizar la mancha de aceite y luego use un cepillo de eje flexible motorizado de 30 metros de largo para limpiar la mancha de aceite. Este método es adecuado para conductos verticales de 30 cm cuadrados y pequeños conductos ocultos a los que no se puede acceder manualmente y cuyo desmontaje resulta complicado. Esto no solo es conveniente para la limpieza, sino que también facilita la acumulación de aceite y acorta el ciclo de limpieza.

5. Método aéreo: este método se utiliza principalmente para limpiar conductos verticales cuadrados de más de 50 cm. Los técnicos primero retiran los tubos cortados superior e inferior, fijan una cuerda de seguridad de gran altura sobre el conducto. Cinturón de seguridad, los técnicos limpian las manchas de aceite en el conducto vertical de arriba a abajo. Este método es muy peligroso, muy técnico, de alto coste y tiene un buen efecto de limpieza.

Dado que los conductos de humos verticales generalmente tienen menos acumulación de aceite, se pueden limpiar una vez al año.