¿Aprendiz de sushi? ¿cómo son las cosas? Planeo hacer este trabajo en el futuro. .
Sushi
¡He estado trabajando durante mucho tiempo y debería poder darte algunos consejos sobre este trabajo!
Hoteles
Autonomía de la industria
Restaurantes occidentales
Riji
Básicamente
Hay También están el sushi y similares.
Comida japonesa
(Algunos obtienen 4 estrellas.
Hoteles de cinco estrellas)
En términos generales, no te lo puedo decir Horas de trabajo, cuánto tiempo llevará firmar un contrato por ti, pero puede que no se haga, hay que creerlo y hacerlo.
Chefs
Las horas de trabajo en la industria no hacen más que aumentar. Todavía estoy enojado. Si tienes mal genio y no soportas enojarte a cada paso, puedes ir.
Encuentra algunos
restaurantes occidentales independientes, debería resultarte más fácil empezar. Si lo haces, recuerda no responderles a tus hermanos. Recuerde, a las personas en esta industria les gustan las personas obedientes y espirituales. Si respondes o haces algo desobediente, discutirán en privado si eres una buena persona o no. Si creen que eres bueno, te enseñarán más. De todos modos, si no puedes dejar que piensen que eres un inútil, te enseñarán más.
Platos varios
También se elabora
Arroz para sushi
Esta es la clave,
Agua y arroz. debe ser en proporción, 2:1.
O 1:1
(2:1 es
vapor
,1
; 1 es
Olla arrocera
) La proporción de agua a arroz depende del tipo de arroz que sea. Algunos arroces son muy absorbentes y otros no. Tómate tu tiempo y no lo vuelvas a utilizar.
Vaso medidor
Puedes usar tus manos para medir cuánta agua añadir. Si la cocción falla, entonces tienes que tirar el arroz o dármelo.
Empleados
Restaurante
Eché un vistazo a tu pregunta. Se trata de hacerse más grande.
Sushi
Cuando...
Aprendiz
¿Verdad?
Donde debe estar
Sashimi
Hay que aprender a conseguir un pescado, no al principio.
Es fácil comunicarse, solo tenga cuidado.
Recuerda.
No te responda ni te regañe por lo que escuchaste. Además, esta industria es muy agotadora. Ten paciencia. Si no puedes soportarlo, ríndete lo antes posible. No quiero hacerte daño. Tengo menos de 20 años.
Pero llevo más de 2 años trabajando y no estoy de acuerdo con ellos.
Maestro
Hay hermanos y hermanas que tienen los bienes, ¡pero yo todavía lo sé mejor!