Cinco formas prácticas de diseño de cocinas
Cocina en forma de L
1. En forma de L: Los tres centros de trabajo de limpieza, cocción y cocción están dispuestos en secuencia en el espacio de pared en forma de L interconectado. Es mejor no diseñar los lados en forma de L demasiado largos para evitar reducir la eficiencia del trabajo. El uso de este tipo de espacio es relativamente común y económico.
Cocina en forma de U
2. En forma de U: el área de trabajo tiene dos esquinas. Tiene aproximadamente las mismas funciones que la cocina en forma de L y no requiere mucho espacio. Lo mejor es colocar el fregadero en la parte inferior en forma de U y colocar las áreas de comedor y cocina en ambos lados, de modo que el fregadero, el refrigerador y los utensilios de cocina estén conectados para formar un triángulo equilátero. La distancia entre formas en U será de 120 cm a 150 cm, de modo que la longitud total y la suma de los triángulos estén dentro del rango válido. Este diseño puede agregar más espacio de almacenamiento
3. Estilo de pasillo: las áreas de trabajo están dispuestas a ambos lados de líneas paralelas. Distribuida en el centro de la zona de trabajo, la zona de limpieza suele estar dispuesta junto con la zona de preparación de alimentos, mientras que la cocción se realiza por separado. Si hay suficiente espacio, la mesa del comedor se puede colocar al final de la habitación.
4. Variaciones: Evolucionó a partir de cuatro formas básicas, pudiendo innovarse según el espacio y las preferencias personales. La estufa de isla independiente tiene un diseño novedoso y único; al agregar un diseño de encimera en un lugar apropiado, se puede usar de manera flexible para desayunar, planchar, arreglar flores, hacer barman, etc.
Cocina monolínea
5. Cocina monolínea: Todas las zonas de trabajo se disponen en una pared, normalmente en lugares con poco espacio y pasillos estrechos. Todo el trabajo se realiza en línea recta, ahorrando espacio. Sin embargo, la mesa de trabajo no debe ser demasiado larga, de lo contrario se reducirá fácilmente la eficiencia del trabajo. Sin obstruir el paso, se puede disponer para uso de emergencia un panel que se puede ajustar o plegar telescópicamente.