Olvidé ponerle el condimento al pato a la cerveza. ¿Puedo ponerlos atrás?
Puedes ponerlo.
Cuando esté tapado, sofreírlo.
El proceso de encurtido del pato a la cerveza
1 Lavar la carne del pato y cortarla en trozos medianos para darle sabor fácilmente. Retire la piel grasa del pato.
2. Poner el pato en un bol, añadir el vino de cocción, la sal, la salsa de soja, las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolla verde y dejar marinar durante 20 minutos.