¿Cuáles son los cinco tipos de cinco granos?
Wu Ren es un relleno de la repostería tradicional china. Se elabora friendo nueces, almendras, maní, semillas de melón y semillas de sésamo, pelándolas, presionándolas en cubos y finalmente añadiendo azúcar.
En la antigua China, había cinco principios morales: benevolencia, rectitud, decoro, sabiduría, confianza y "Cinco benevolencia" es solo un homófono.
El pastel de luna de cinco nueces es uno de los pasteles tradicionales chinos. No sólo aparece durante el Festival del Medio Otoño, sino que también está disponible durante todo el año. Tiene un sabor muy dulce, dulce pero no grasoso, suave y crujiente y muy abundante. Durante el Festival del Medio Otoño en el norte, los tradicionales pasteles de luna, especialmente los rellenos de cinco granos, siguen siendo el pilar y a menudo ocupan el primer lugar en ventas.
Los pasteles de luna de cinco nueces tienen las mejores ventas:
A partir de los datos de las plataformas minoristas, la asequibilidad y la tradición se han convertido en las palabras clave para los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño de este año y el pastel de luna. El mercado ha vuelto gradualmente a la racionalidad. En cuanto al sabor, todavía dominan los sabores tradicionales como las cinco semillas, la yema de huevo y la pasta de judías.
En términos de sabor, el pastel de luna de cinco nueces sigue ocupando el primer lugar en ventas, representando más del 30% de todos los sabores, seguido por la yema de huevo, la pasta de frijoles, el jamón, la pasta de loto y otros sabores. Regiones similares tienen preferencias gustativas similares. Por ejemplo, provincias del norte como Heilongjiang, Jilin, Liaoning y Hebei tienen una predilección especial por los pasteles de luna de cinco nueces, mientras que provincias como Hunan, Guangdong y Fujian sólo aman los pasteles de luna de yema de huevo, y provincias como Sichuan, Guizhou y A Yunnan le gustan más los pasteles de luna de jamón.