¡El papel de las semillas de lino hace que los bollos al vapor sean deliciosos y nutritivos!

Combate el cáncer de mama y la artritis reumatoide;

La investigación muestra que los lignanos del lino pueden ser convertidos en sustancias anticancerígenas por bacterias del intestino, especialmente de mama. cáncer. Para la artritis reumatoide, algunos estudios han demostrado que complementar dosis de 1,8 gy 1,4 g de EPA y ácido alfa-linolénico respectivamente tienen ciertos efectos.

Lupus: Es una enfermedad inflamatoria grave similar a la artritis, especialmente en mujeres jóvenes. El ácido alfa-linolénico puede mejorar las respuestas de las células inmunitarias y reducir la inflamación en el cuerpo. Su mecanismo de acción es alterar la composición de los fosfolípidos de la membrana celular, reduciendo significativamente los compuestos inflamatorios que se producen cuando estamos enfermos o lesionados. Un estudio del "International Kidney Journal" demostró que tomar de 15 a 45 g de linaza todos los días durante cuatro semanas consecutivas puede mejorar la función renal y permitir que las toxinas de la sangre se excreten del cuerpo de manera más estable. Debido a esta función, la linaza se puede utilizar para tratar enfermedades autoinmunes como el lupus u otras reacciones alérgicas comunes, psoriasis, colitis ulcerosa y otras reacciones inflamatorias. También es útil cuando se combina con aceite de pescado, ya que los ácidos grasos omega-3 también ayudan con estos problemas.

Aumentar la motilidad intestinal: Según un informe de investigadores de la Universidad de Toronto, Canadá, los suplementos de linaza pueden mejorar la motilidad intestinal en adultos sanos, reducir ligeramente el colesterol LDL y aumentar los ácidos grasos poliinsaturados en la sangre. Los voluntarios de L0 consumieron 50 gramos de aceite de linaza horneado en pan durante 4 semanas consecutivas. Como resultado, sus deposiciones aumentaron en un 30% en una semana.

Colesterol bajo: un equipo de investigación de la Jordan Heart Foundation en Nueva Jersey evaluó a 65.438+05 pacientes con colesterol alto. Los sujetos voluntarios recibieron 800 unidades de vitamina E, 3 rebanadas de pan que contenían linaza y 15 g de linaza al día. Durante el experimento de 3 meses, el colesterol total y el colesterol LDL en la sangre se redujeron significativamente. Sin embargo, el colesterol HDL (colesterol bueno) no cambió. ¿Coagulación? La agregación plaquetaria inducida por trombina puede causar trombosis y también disminuyó durante el experimento.

Una investigación realizada en el Royal Adelaide Hospital de Australia ha demostrado que una dieta rica en aceite de linaza puede aumentar significativamente la concentración de ácido α-linolénico en plasma, como triglicéridos, fosfolípidos, ésteres de colesterol y fosfolípidos neutros de granulocitos. . Las concentraciones de EPA en lípidos plasmáticos y fosfolípidos de neutrófilos aumentaron 2,5 veces.

Prevenir enfermedades cardiovasculares: Un equipo de investigación de la Universidad de Sydney en Australia pidió a 11 hombres sanos que tomaran 40 gramos de aceite de linaza o de girasol todos los días durante 23 días consecutivos. Las plaquetas EPA aumentaron más de 2 veces en los voluntarios de linaza, pero se mantuvieron sin cambios en el grupo de aceite de girasol. Sin embargo, en el grupo de la linaza, hubo un aumento en la proporción de EPA a ácido araquidónico, que es un indicador de la producción de tromboxano A2 y del potencial de agregación plaquetaria (el tromboxano A2 puede contraer los vasos sanguíneos y promover la formación de coágulos sanguíneos, lo que puede provocar hasta un ataque cardíaco o un derrame cerebral). Del mismo modo, las personas que consumen aceite de linaza también experimentan una reducción de la aglutinación inducida por colágeno en el cuerpo. Estos datos proporcionan evidencia adicional de que los aceites ricos en ácido alfa-linolénico protegen más contra las enfermedades cardiovasculares que los aceites ricos en ácido linolénico porque evitan que las plaquetas se agrupen.

Regular las hormonas y mejorar los síntomas de la menopausia: Los lignanos también pueden regular los niveles hormonales en el cuerpo y aliviar algunos síntomas provocados por la menopausia, como los sofocos provocados por la sequedad vaginal, infecciones por hongos, etc. El aceite de linaza también se usa para tratar el síndrome premenstrual, que puede ser causado por desequilibrios hormonales. Tratamiento de la próstata: El Dr. Robert M. Giller recomienda que los pacientes con problemas de próstata tomen de 1 a 2 cucharadas de aceite de linaza comprimido congelado diariamente durante varios meses.

Cáncer: Aunque el estrógeno es importante para el desarrollo y la reproducción femenina, demasiado estrógeno puede provocar tumores. Debido a que la linaza contiene fitoestrógenos suaves, que pueden combatir el exceso de estrógeno en el cuerpo, generalmente se cree que tiene efectos anticancerígenos. Un estudio publicado en Cancer Occurrence encontró que cuando las pacientes con cáncer de mama tomaron linaza durante 13 semanas, la recurrencia de tumores de mama se redujo significativamente en un 50%.

Estreñimiento: El estreñimiento no sólo es incómodo, sino que también puede provocar obstrucción intestinal y diversos síntomas como fatiga, dolor e irritación. Un informe del "American Journal of Clinical Nutrition" afirmó que las personas que tomaron 50 gramos de linaza todos los días durante cuatro semanas consecutivas aumentaron el número de deposiciones por semana en un 30%. Deficiencias del sistema inmunológico: el componente más importante de la linaza es el ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 que muchas personas faltan en sus dietas.

Los ácidos grasos esenciales son importantes para la recuperación del cuerpo y el alivio de la inflamación asociada con enfermedades como la artritis reumatoide, la psoriasis y la diabetes. Los estudios demuestran que la linaza estimula nuestro sistema inmunológico y suprime la producción de compuestos proinflamatorios.

Restaurar la fuerza y ​​aliviar el dolor muscular: Algunos culturistas afirman que suplementar con aceite de linaza puede aumentar la resistencia y ayudarles a recuperarse más rápido después de la cirugía. El aceite de linaza contiene algunos antioxidantes naturales, por lo que puede ayudar a que los músculos cansados ​​se recuperen más rápido. Además, sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a aliviar el dolor muscular.

Ampliar la esperanza de vida en un 12%: el profesor Sanji Mei, un famoso nutricionista japonés, comparó los efectos del ácido linoleico y el ácido alfa-linolénico de la serie Omega 3 sobre la esperanza de vida con ratas comunes que sufren un derrame cerebral. Resultados El ácido α-linolénico extendió la vida media en un 65438±02%.

Además, el paño humeante que se utiliza en muchos hogares se reutiliza después de su uso, lo que es fácil de limpiar y facilita la generación de moho. Por ello, se recomienda utilizar toallas de papel de fibra de bambú en lugar de paños humeantes, que son desechables, limpios e higiénicos.