¿Sabes cómo preparar comida deliciosa con huevos?

Para los rollos de carne Jin Ruyi, bata bien 2 huevos y pique las cebollas verdes, el jengibre y las zanahorias hasta obtener un polvo fino. Mezcle el polvo de verduras y el relleno de carne de manera uniforme. Unte una pequeña cantidad de aceite en una sartén antiadherente, fría el huevo líquido en un rollo de huevo y fría 2 rebanadas en total. Recorte la piel del huevo, coloque el lado frito hacia arriba, unte el relleno de carne, enrolle la piel del huevo desde un extremo hacia el medio y luego enróllela desde el otro extremo, enrolle el borde hacia abajo, póngala en el plato y póngala. .

?