¿Qué es el lúpulo?

Lo comprobé en Baidu. Me pregunto si esto es lo que estás buscando.

Lúpulo: Conocido como lúpulo en el “Compendio de Materia Médica”, es una planta herbácea perenne que era utilizada como material medicinal por los antiguos. En 1079, los alemanes añadieron por primera vez lúpulo a la elaboración de cerveza, dándole a la cerveza un refrescante sabor amargo y un aroma fragante. Desde entonces, el lúpulo es conocido como el "alma de la cerveza" y se ha convertido en una de las materias primas indispensables para la elaboración de cerveza. ?Le da a la cerveza un sabor y aroma amargos únicos y tiene la capacidad de conservar y clarificar el mosto. El lúpulo se utilizó por primera vez en Alemania. Su nombre científico es Lupus. Es una planta herbácea rastrera perenne de la familia Cannabis y del género Humulus, y las flores utilizadas para su elaboración son todas femeninas. El cultivo artificial de lúpulo en China tiene una historia de medio siglo, comenzando en el noreste. Actualmente, se han establecido grandes bases de materia prima de lúpulo en Xinjiang, Gansu, Mongolia Interior, Heilongjiang, Liaoning y otros lugares. Los lúpulos frescos maduros se prensan en seco y se utilizan como lúpulo entero, o se trituran y prensan en partículas y luego se sellan y envasan. También se pueden convertir en extracto de lúpulo y luego almacenarse en un almacén de baja temperatura. Sus principios activos son la resina de lúpulo y el aceite de lúpulo. La cantidad de lúpulo por Kl de cerveza es de 1,4 a 2,4 kg.