¿Qué es Haidilao?
Haidilao, el nombre completo de Haidilao International Holdings Co., Ltd. (HKEx: 6862), se estableció en la ciudad de Jianyang, provincia de Sichuan, en 1994. Es un restaurante de ollas calientes de marca de catering transprovincial de gran escala operado directamente, que se especializa en ollas calientes de Sichuan e integra características de ollas calientes de varios lugares.
El fundador de Haidilao es Zhang Yong. Él es de Sichuan. Como a los habitantes de Sichuan les gusta mucho jugar mahjong, la última carta segura se llama Haidilao. En los primeros días de iniciar su negocio, estaba pensando mucho en el nombre de su tienda. Tenía una novia en ese momento que también es su esposa actual. Una vez, mientras jugaba a las cartas, hizo un Haidilao y sacó una carta. Era la última carta y era muy grande.
Agregó felizmente más y luego su esposa le preguntó a Zhang Yong por qué estaba tan triste. Zhang Yong le dijo que no recordaba el nombre de la tienda, por lo que su esposa dijo que sería mejor llamarla simplemente "Haidilao". Zhang Yong estaba familiarizado con el nombre, por lo que llamó a su restaurante "Haidilao".
Datos ampliados:
Características del servicio
1. Actitud de servicio: Debido a que hay muchos comensales, a menudo hay colas. El restaurante ofrece manicura, zapatos, gratis. Guardamanos; bebidas, snacks y fruta gratis. Además, los camareros vienen de todas partes del mundo, por lo que puedes encontrar compañeros militares y su actitud es muy cálida. El servicio es bueno, incluso en el baño habrá servicios dedicados, como abrir el grifo, exprimir desinfectante para manos, repartir papel higiénico, etc.
2. Sabor auténtico y características destacadas. La olla caliente Haidilao tiene más de 10 tipos de bases de olla, incluida la olla caliente con mantequilla, la olla caliente con pato mandarín, la olla caliente con tomate y la olla con sopa de champiñones. En cuanto al precio, existen ligeras diferencias entre regiones. La mayoría de las tiendas tienen una estación de condimentos de autoservicio con alrededor de 20 tipos de condimentos, que puedes mezclar y combinar según tus gustos y preferencias. También hay frutas gratis, que varían según las diferentes estaciones, como tomates cherry y melón. sandía, etc. También habrá gachas de mijo o sopa de hongos blancos.
Enciclopedia Baidu-Haidilao