Cómo cocinar huevos de Schisandra y cómo comerlos bien

Ingredientes: 3 huevos, 20g de Schisandra chinensis.

Accesorios: cantidad adecuada de sal

Cómo hacer párrafos de edición doblados

1 Lavar la Schisandra chinensis y dejarla en remojo durante 30 minutos. Lavar los huevos. (Schisandra chinensis es fácil de cocinar después de remojar)

2. Pon los huevos en la olla, agrega agua fría hasta que los huevos estén batidos, agrega un poco de sal y revuelve.

Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante 10 minutos. (Agregar sal puede evitar que la clara se salga cuando los huevos se rompen y la sal puede coagular la proteína).

3. Rompe suavemente las cáscaras de huevo en una tabla de cortar para crear grietas pequeñas y uniformes en la superficie.

4. Agregue la cantidad adecuada de agua fría a la olla, agregue Schisandra chinensis y los huevos, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5. Remojar los huevos durante al menos una hora después de cocinarlos (los huevos sabrán mejor si se dejan en remojo un rato).

6. ¡Despélalo y disfrútalo!