Tortitas de lechuga y huevo bajas en grasas y calorías

Tortitas de lechuga y huevo

Ingredientes

Lechuga y 2 huevos

Pasos

1 Lavar la lechuga. Picarlo en trozos y triturar los huevos

2. Vierte el líquido del huevo en la lechuga, añade media cucharada de sal y media cucharada de pimienta blanca, añade la cebolla de verdeo picada y mezcla bien.

3. Agrega un poco de aceite a la olla, calienta el aceite y vierte el huevo líquido, fríe hasta que ambos lados estén dorados y ¡listo para servir!

No muevas el huevo líquido después de verterlo. Freír a fuego medio-bajo hasta que el huevo líquido se solidifique y luego dale la vuelta