¿Se puede seguir utilizando el iniciador de yogur Eastman después de un año?

No se puede utilizar porque el cultivo iniciador son bacterias del ácido láctico con diferentes bacterias beneficiosas. La diferencia entre el cultivo iniciador y el yogur líquido es que el primero está inactivo y seco (favorable para el almacenamiento y transporte), mientras que el segundo está formado por bacterias frescas y beneficiosas (ricas en nutrientes y más beneficiosas para la salud).

Aunque este cultivo iniciador se elabora a partir de hongos frescos, su vida útil aún es limitada. Después de la vida útil o cerca de la vida útil, los hongos del interior morirán en grandes cantidades o en su totalidad. Si bebes este tipo de bebida, solo aumentarás las toxinas en el cuerpo sin ningún efecto nutricional ni para la salud.