¿Puedo usar leche en polvo para hacer leche doble piel?
R. Ponga la leche en caja o en bolsa en una olla y hiérvala, luego viértala rápidamente en un recipiente para que se enfríe y luego verá una capa de piel solidificándose sobre la leche.
B. Echar la leche en otro bol. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que no se debe romper la piel de la leche.
C. Ahora puedes poner las claras y el azúcar en el bol de la leche y remover uniformemente.
D. Vierta la leche revuelta en el bol con la piel de leche en el fondo.
Finalmente, hervir el agua en la olla grande. Después de que el agua hierva, ponga la leche en la olla y cocine al vapor a fuego lento durante 10 a 15 minutos (15 minutos es lo mejor). ¡Está bien!
Un bol de leche de doble piel y de fuerte sabor lácteo está listo y se deshace en la boca. Si te gustan los postres, no te lo pierdas.
Es necesario tener en cuenta los puntos anteriores:
El efecto de la leche elaborada con leche en polvo no debería ser muy bueno y es posible que no tenga piel de leche. Por eso, la leche envasada es la mejor.
Las cantidades de leche y claras de huevo deben ser iguales. Por ejemplo, se puede utilizar una clara de huevo por un cartón de leche.
No rompas la piel del pecho, de lo contrario no será leche materna con doble piel. . oye oye. .
Lo más importante es cocinarlo al vapor a fuego lento, de lo contrario no estará lo suficientemente tierno cuando esté añejo.