¿Necesitas preparar té de pomelo?
Ingredientes: pomelo 1?
Accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca y cantidad adecuada de miel.
Pasos:
1. Remojar el pomelo en agua caliente durante unos 10 minutos. La piel del pomelo queda sellada con una capa de cera, por lo que debemos frotarla suavemente. Sal comestible para que la piel esté más limpia.
2. Pelar la piel del pomelo y raspar la pulpa blanca del interior.
3. La piel del pomelo en rodajas se corta en tiras finas en lugar de con un cuchillo.
4. Retira la película exterior y las semillas de la pulpa del pomelo, y luego pélala en trozos.
5. Ponga una cantidad adecuada de azúcar de roca en la olla, llévelo a ebullición, luego agregue la cáscara de pomelo cortada y cocine por unos 10 minutos, para que se absorba el dulzor del agua de azúcar de roca. completamente absorbido.
6. Cuando la piel del pomelo esté cocida hasta que esté transparente, añade la pulpa del pomelo.
7. El color del té de pomelo cambiará de blanco a amarillo.
8. Apagar el fuego cuando se acabe el agua.
9. Déjalo enfriar y luego añade un poco de miel.
10. A la hora de beber, dos cucharadas de agua son suficientes.