¿Qué frutas se pueden comer con chiles?
En las zonas ricas en mangos del sur y suroeste de Yunnan, la gente prefiere comer mangos verdes verdes. Esta costumbre alimentaria existe desde la antigüedad, como una especialidad de Yunnan. Comparado con los mangos maduros, tiene una textura más crujiente y un sabor único.
Muchos puestos de frutas y puestos de comida venden mango verde bañado en chile. Sus características agrias, dulces, saladas y picantes lo convierten en un snack imprescindible para las niñas cuando van de compras.