Las personas que pueden comer viven más tiempo y reducen la presión arterial y los lípidos en sangre. ¿Sabes cuál es el plato?

Las personas que pueden comer viven más tiempo y reducen la presión arterial y los lípidos en sangre. ¿Sabes cuál es el plato? Tener un cuerpo sano es lo que todo el mundo desea. Por ello, siempre debemos incorporar cuidados de salud y hábitos saludables a nuestra vida diaria y tener cuidado con los estilos de vida poco saludables. Que nuestros cuerpos se vuelvan más saludables física y mentalmente cada día y que podamos vivir una vida larga y feliz. Bien, echemos un vistazo a las noticias de hoy.

Ingredientes para costillas de cerdo estofadas con salsa de chile y ajo: 350 g de chuletas de cerdo, una cucharada de salsa de chile con ajo Lee Kum Kee, una cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura (una cucharada = = 15ml), un poco de azúcar, jengibre, cebolla de verdeo, vino de arroz;

Ejercicio 1. Picar las costillas en trozos pequeños y lavarlas con agua corriente; cortar la cebolla verde y el jengibre. 2. Calentar el aceite en una olla, sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, verter las costillas y sofreír hasta que las costillas se desvanezcan y las costillas se desvanezcan. los bordes están ligeramente amarillos; vierta media cucharada de vino de arroz. Revuelva uniformemente. 3. Agregue una cucharada de salsa de chile con ajo, una cucharada de salsa de soya ligera, media cucharada de salsa de soya oscura y un poco de azúcar, luego escurra la salsa. agua hasta dos tercios de las costillas; 4. Después de hervir, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Abre la tapa y ponla roja para recoger el jugo espeso. Espolvoree las cebollas y retírelas de la sartén.

Ingredientes para tendones de cordero asados ​​con vino tinto y castañas: tendones de cordero, castañas, rábanos, cebollas, jengibre, ajo, vino tinto, vino de arroz, arroz rojo, salsa de soja rey, anís estrellado, galanga, canela , amomum villosum, granos de pimienta, colza aromática, sal, glutamato monosódico.

Método: 1. Frote sal sobre los tendones durante 5 minutos. Hervir el agua en la olla, añadir los tendones de cordero, añadir el vino de arroz y, cuando esté popular, hervir el agua con sangre. 2. Ponga anís estrellado, galanga, canela, amomum villosum, granos de pimienta y semillas de cilantro en la bolsa. 3. Hervir el agua en la olla, agregar la bolsa y los tendones de cordero, agregar el arroz rojo y la salsa de soja y poner a fuego lento. 4. Cortar la cebolla verde, el jengibre y picar el ajo. Agregar a la olla y saltear hasta que esté fragante. Luego verter en la olla donde se guisan los tendones de carne hasta que estén cocidos. 5. Hierva el vino tinto en una olla, agregue la salsa de soja King, la cantidad adecuada de agua, las castañas, los rábanos, una pequeña cantidad de sal, glutamato monosódico y agregue los tendones de cordero. Cocine a fuego lento hasta que se seque el jugo.

Materia prima de la colección de setas: setas frescas, setas de ostra, setas de ostra, setas shiitake, callos, salchichas y setas verdes.

Método: 1. Cortar varios champiñones, rebanar jamón y rallar cebollas.

2. Sacar la sartén, calentar el aceite, añadir las salchichas, sofreír un rato, sofreír los champiñones, añadir la sal de champiñones y el glutamato monosódico (hay que poner la sal y el glutamato monosódico). los champiñones durante unos 30 segundos antes de sacarlos de la sartén).