¿Cuál de los siguientes conocimientos físicos asociados con cocinar en la cocina es incorrecto (　)A. La sal, el aceite de maní y el gas natural son sustancias que existen respectivamente.

R. A temperatura y presión normales, la sal es sólida, el aceite de maní es líquido y el gas natural es gaseoso. Correcto, no de acuerdo con el significado de la pregunta;

B. Golpear el huevo contra el recipiente. El huevo le da fuerza al recipiente y el recipiente le da al huevo una fuerza de reacción, por lo que el huevo se rompe. . Correcto, pero no se ajusta al significado de la pregunta;

C. La fuerza cambia la forma de la piel del bollo, lo cual no es una deformación elástica. Porque la deformación elástica puede volver a su forma original después de que se elimina la fuerza externa, pero la piel del bollo no. error. De acuerdo con el significado de la pregunta

D. Los factores que afectan la fricción son la presión y la rugosidad de la superficie de contacto. La rugosidad de la superficie de contacto entre la mano y el pez vivo permanece sin cambios. A medida que aumenta la presión, aumenta la fricción. Correcto, pero no responde al significado de la pregunta.

Así que elige C.