¿Qué significa leche en polvo?
Datos ampliados
La diferencia entre leche en polvo formulada y leche en polvo
Primero, las materias primas son diferentes
1. en polvo: se utiliza como materia prima principal leche cruda de vaca (oveja) o sus productos procesados, adicionándose otras materias primas, con o sin adición de aditivos alimentarios y fortificantes nutricionales.
2. Leche en polvo: Elaborada a partir de leche fresca de vaca o de cabra, se seca y se le añaden cantidades adecuadas de vitaminas y minerales.
2. Método de producción
1. Formular leche en polvo: agregue algunos nutrientes necesarios para el cuerpo humano a la leche o los productos lácteos, y agregue o extraiga algunos ingredientes para que los ingredientes de la leche no sean buenos. Sólo es similar a la leche materna en cantidad y calidad, y luego se procesa para obtener un producto en polvo con un contenido de sólidos lácteos no inferior al 70%.
2. Leche en polvo: Elaborada a partir de leche fresca de vaca o de cabra, se elimina casi toda la humedad de la leche mediante congelación o calentamiento, y se añade una cantidad adecuada de vitaminas y minerales después del secado.
Enciclopedia Baidu-Suero en polvo