Receta, como comer huevos fritos con fideos, formas habituales de hacer huevos revueltos con fideos.
Paso 1: Remojar los fideos en agua tibia.
Paso 2: Sácalo después de cocinarlo y resérvalo.
Paso 3: Quitar las semillas a los pimientos, lavarlos y cortarlos en gajos.
Paso 4: Batir los huevos con el huevo líquido.
Paso 5: Poner en la olla y sofreír hasta que esté cocido, sacar y reservar.
Paso 6: Calentar el aceite en la sartén, añadir un poco de cebolla verde y jengibre y sofreír, añadir primero el pimiento.
Paso 7: Sofreír hasta que el pimiento comience a ablandarse, luego añadir los fideos cocidos y sofreír durante 10 segundos.
Paso 8: agregue la salsa de fideos dulces, la salsa de soja y el polvo de cinco especias y revuelva uniformemente.
Paso 9: Finalmente añade los huevos y sofríe durante 10 segundos. Apaga el fuego.
Paso 10: Retirar la sartén y sujetar el plato.