¿Cuál crees que es la comida más deliciosa de shabu-shabu?

Creo que los platos más deliciosos del shabu-shabu son el tofu, los callos y los rollitos de cordero. Estos tres tipos de platos son muy comunes en la olla caliente. El primero es un plato vegetariano, mientras que los dos últimos son platos de carne, que son mis favoritos. Cada vez que voy a un restaurante de estofados, pido estos tres platos. De hecho, además de estos tres, hay muchos platos, verduras frescas y tiernas lonchas de carne, combinados con una base de sopa picante, es simplemente delicioso en la tierra.

1. Tofu

Hay muchos tipos de tofu, incluido el tofu de pescado, el tofu común y el tofu congelado. Me gusta comer estos tres. El tofu contiene proteínas, que pueden reponer la energía del cuerpo. Comer más es bueno para el cuerpo. Me encanta el tofu desde que era niño. La olla caliente no era tan popular en ese momento. Mucha gente simplemente compraba la base de olla caliente y la comía en casa. Al comer estofado en invierno, el tofu es un elemento esencial. Incluso sin la base de sopa picante, el guiso de tofu puro es particularmente delicioso. La textura tierna y suave del tofu hace feliz a la gente cada vez que lo come. Especialmente en invierno, comer un bocado de tofu guisado calentará todo el cuerpo.

2. Callos peludos

Quizás muchas personas no sepan que los callos peludos son en realidad algo procedente del estómago de las vacas, son ricos en proteínas y grasas y pueden considerarse un snack. Se puede comer en muchos platos, como Spicy Maodu, Maoxuewang, etc., que son más adecuados para el invierno. Cuando era niño, siempre pedía un plato de Maoxuewang picante cuando iba a un restaurante. Sabía muy bien. A medida que crecí, hubo cada vez más restaurantes de estofados y descubrí que enjuagar los callos peludos en un estofado es en realidad similar a tener sangre peluda. Así que cada vez que voy a comer estofado, pido un plato de callos. Es picante, masticable y tiene un sabor particularmente bueno.

3. Rollitos de cordero

Los rollitos de cordero se han convertido en un imprescindible para el estofado. Mucha gente pide un plato de cordero cuando come un estofado. Si no comes cordero, siempre sentirás que no estás comiendo estofado. Lo mejor es acudir a algunas buenas tiendas para que la calidad del cordero esté garantizada. Si la calidad del cordero no es buena, toda la olla se llenará de olor a cordero, lo cual es particularmente desagradable. También debes prestar atención a la hora de comer en casa y comprar carne de cordero de buena calidad.