¿Queso dulce o queso salado para pizza de frutas?
Sin embargo, el queso utilizado para la pizza resultó ser de tipo light.
El queso que se utiliza en la pizza es la mozzarella, un queso ligero procedente de Italia.
Otro queso mascarpone procedente de Italia se utiliza para hacer tiramisú. Este queso es más dulce, pero no demasiado dulce.
También existe una especie de queso crema (queso crema, "queso" y "queso" tienen la misma pronunciación, ambos significan "queso"), que también es dulce, mucho más dulce que el mascarpone, y es utilizado para hacer tarta de queso.
Pizza de Frutas
Ingredientes
Ingredientes Principales
1 taza de harina
Accesorios: 1 plátano, 10 pasas 30 gramos de pasas, 100 gramos de queso, 50 gramos de melocotones, 3 gramos de levadura en polvo
Cantidad adecuada de condimento, sal, aceite de oliva, cantidad adecuada de azúcar
Cómo hacer pizza de frutas
1. Seque la levadura; amase ligeramente la harina para permitir que fermente por completo. Mezcle la levadura seca y la harina de manera uniforme; luego agregue el aceite de oliva, la sal y el azúcar y amase hasta obtener una masa
2. Coloque la masa en la fermentación básica durante unos 35 minutos; de tamaño
3. Enrolle la masa fermentada hasta formar un bizcocho redondo, presione el borde del bizcocho con los dedos para hacerlo más espeso y use un tenedor para hacer pequeños agujeros uniformemente en el medio para la fermentación secundaria
4. Coloca la base del bizcocho en un molde para hornear engrasado, espolvorea con un poco de queso rallado y azúcar
5. Coloca el bizcocho horneado en el horno y controla la temperatura del horno a aproximadamente. 50ºC. Corta los tomates cherry en rodajas y colócalos alrededor de la base del pastel.
6 Corta los plátanos en dados, corta los melocotones y esparce las pasas blandas uniformemente en el medio (la otra es apilar frutas mezcladas alrededor de los plátanos). )
7. Finalmente, formar una rejilla con el queso rallado y cubrirla con la fruta cortada en cubitos.
8. Introducir la masa en un horno precalentado a 200 grados centígrados. hornee durante 5-8 minutos. 8 minutos; la superficie del queso se dorará y podrás sacarlo
Consejos de cocina
1. La ubicación de las frutas no está fijada. Apila varias frutas cortadas en cubitos. en el medio y decorar con frutas de colores brillantes.
2. El principio general para elegir frutas es que tengan menos agua. Si te gustan las frutas con más agua como las peras, lo mejor es utilizar el microondas para eliminar el exceso de agua y evitar que se hornee la humedad. y el fondo del bizcocho no queda crujiente.
3. Antes de untar la fruta, unta previamente una capa de queso para que quede más rico.
4. A la hora de elegir el queso hay que prestar atención a si se puede embutir o no depende del tipo de queso.