¿Qué tipo de persona no es apta para comer cordero? ¿Personas de constitución húmeda?
1. No es adecuado comer cordero en la etapa inicial de un resfriado.
Las personas que se encuentran en las primeras etapas de un resfriado no deben comer estofado de cordero. El cordero es de naturaleza cálida y tiene un efecto nutritivo. Tomemos como ejemplo a los pacientes en las primeras etapas de un resfriado. Comer estofado de cordero en este momento no favorece la propagación de la enfermedad y puede provocar su prolongación.
2. Los pacientes con gota no pueden comer cordero.
Las personas con gota y ácido úrico alto deben comer menos estofado de cordero y es mejor no comerlo. Dado que el contenido de purina en la estofada de cordero es alto, la purina ingresa a la circulación sanguínea después de ser absorbida por el cuerpo. Después del metabolismo, se producirá un exceso de ácido úrico, provocando síntomas como dolor en las articulaciones.
3. Las mujeres embarazadas no deben comer grandes cantidades de cordero.
Se puede comer una pequeña cantidad de cordero durante el embarazo. Pero cabe señalar que el cordero es cálido por naturaleza y genera calor. Por lo tanto, las mujeres embarazadas, aunque pueden comer cordero, no deben comer demasiado, para no aumentar el calor y dañar el yin, provocando malestar. Al mismo tiempo, las mujeres embarazadas deben beber más agua cuando comen cordero, comer más frutas y verduras de forma adecuada y complementar la nutrición de forma equilibrada.
4. Los niños no pueden comer mucho cordero.
Los niños con yang puro suelen tener exceso de hígado y no son aptos para comer demasiado. El cordero es de naturaleza cálida y ayuda a Yang. Los niños deben tener cuidado al comer cordero. Los niños tienen una constitución especialmente seca y no son aptos para tomar suplementos ni comer cordero. Si comes, puedes probar una o dos rebanadas. Ya sea cordero guisado o lonchas de cordero, el cordero es más adecuado para los adultos.
5. Pacientes con enfermedad hepática
Las personas con enfermedad hepática no deben comer cordero. Por ejemplo, los pacientes que ya tienen hepatitis B no deben comer cordero, porque el cordero es de naturaleza tibia y picante, y su consumo excesivo puede agravar la hepatitis. Además, dado que el cordero es muy rico en proteínas, una gran ingesta de proteínas y grasas aumentará la carga sobre el hígado y puede provocar enfermedades.
6. Personas con calor interno
Algunas enfermedades por calor, como flema, fuego, calor húmedo y enfermedades infecciosas tempranas, edemas, así como aquellas que padecen infecciones externas, dentales. enfermedades, forúnculos y hemorroides. No es aconsejable comer cordero. Las personas con presión arterial alta y yang de hígado hiperactivo no deben comer más cordero, de lo contrario les provocará mareos fácilmente. Las personas que sufren a menudo de erosión bucal y lingual, ojos rojos, boca amarga, irritabilidad, garganta seca, encías hinchadas y dolorosas o diarrea, o aquellas que toman Pinellia ternata y Acorus con recetas de medicina tradicional china, deben evitar comer cordero.
Datos ampliados
Tabúes dietéticos para constituciones frías y húmedas
1. Las personas con constituciones húmedas y frías no deben comer alimentos ácidos, porque el ácido ingresa al hígado. y empeora el qi del hígado. Si el hígado y el bazo son fuertes, el bazo se debilitará cada vez más.
2. Las personas con constitución fría y húmeda no deben comer alimentos fríos, incluidas frutas y verduras frías, como melón amargo, pepino, sandía, frijol mungo, pera, plátano, sandía, frijol mungo, mango, caqui, kiwi, etc.
3. Las personas con constitución húmeda y fría no deben comer alimentos dulces y grasosos, como pasteles de arroz glutinoso, pasteles de luna, pasteles de crema, chocolate, etc.
4. Las personas con constitución húmeda y fría no deben comer carne que nutra el yin y enfríe la sangre, como carne de pato, tortuga de caparazón blando, carne de caracol, carne de almeja, carne de ostra, etc.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Aunque el cordero es bueno, ¿es realmente comestible? ¿Quién no es apto para comer cordero?