¿Qué impacto cree que tienen las trituradoras de residuos de alimentos en los desagües y el tratamiento de aguas residuales?

En los casos en que los trituradores de desechos de alimentos (FWD) domésticos se utilizan en tasas bajas (20), el uso de trituradores de desechos de alimentos no tendrá un impacto significativo en los sistemas de drenaje y tratamiento de aguas residuales; sin embargo, no lo es; Se recomienda cuando se generan grandes cantidades de trituradores de residuos de alimentos en restaurantes y cafeterías, ya que esto tiene un impacto negativo en los sistemas de drenaje y plantas de tratamiento de aguas residuales. A corto plazo, el impacto en las líneas de alcantarillado y en las instalaciones de tratamiento de aguas residuales será modesto debido al bajo uso de trituradoras domésticas de residuos de alimentos (20). El impacto de las trituradoras comerciales de residuos de alimentos, según los resultados de la investigación y las condiciones reales en la ciudad de Nueva York, puede afectar las tuberías de alcantarillado y las plantas de tratamiento de aguas residuales, afectando su funcionamiento normal.