Consejos para el uso de la máquina de fideos
A menudo comemos fideos en la vida y una máquina de fideos puede ayudarnos a hacer realidad esta idea. Una máquina de fideos tiene muchas funciones. Se puede utilizar para amasar fideos, hacer fideos, envolver bolas de masa, etc. ¿En el proceso de uso, juega un papel importante? Puede exprimir masa, exprimir fideos anchos, exprimir fideos finos, exprimir fideos, exprimir fideos redondos, etc. Durante el uso, se pueden producir deliciosos fideos tanto de forma automática como manual. ¿Cómo deben utilizar este equipo los restaurantes de fideos y las personas a las que les gusta comer fideos? El editor le presentará algunos consejos sobre el uso de una máquina de fideos para ayudarle a preparar fideos frescos.
Prepara los ingredientes, bate los huevos o el jugo con la harina y presiona la masa hasta que esté lista. Una vez que la prensa de fideos esté fijada, la máquina de fideos se puede colocar en la encimera de la cocina para facilitar su operación. Debido a que es necesario sacar los fideos durante el proceso de amasado, es mejor tener la máquina de fideos cerca.
Al preparar la masa, debemos agregar agua, huevos o jugo de vegetales al polvo y mezclar bien. Si usa una máquina de fideos manual para amasar la masa, primero debe formar una masa. Se amasa para que quede más dura para facilitar el amasado. Luego se corta en trozos y se forman pequeñas masas, que sirven de base para hacer la masa.
Para ajustar el engranaje, presione el botón automático. Si es una máquina de fideos manual, presione la masa hacia adentro y tritúrela. En este momento, la masa se puede presionar. En este caso, agite el balancín para alinear los engranajes y luego presione hacia afuera la masa. Al hacer la masa, ajuste el espesor y presione hasta obtener el espesor de masa deseado. Al hacer masa, puede hacer masa fina o espesa según la posición del engranaje. Si no hay ningún requisito, se puede seleccionar cualquier equipo al azar.
Si el espesor es diferente según el gusto. Cuando hacemos una masa espesa, generalmente insertamos el balancín en el orificio ancho de la manivela y luego colocamos la masa en el recipiente para masa espesa. Finalmente, use el mango para presionar la superficie rugosa. Si se trata de fideos finos, primero inserte el balancín en el orificio de la manivela, luego coloque la masa en el tazón de fideos finos y luego agite el balancín para presionar los fideos finos. El balancín manual puede ajustar el grosor del círculo y operarlo según sus propias preferencias.
La masa está hecha y se puede colocar. En este momento, la masa se puede colocar sobre la tabla de cortar y disponer en trozos. Puedes rellenar la masa con rellenos de carne, hacer albóndigas, cocinarlas al vapor en una vaporera y comerlas.
Para hacer fideos, primero ajustamos al nivel 7, sacamos la masa y la estiramos varias veces. Cuando la piel esté uniforme cambiaremos de marcha hasta que los fideos no queden bien prensados, así presionaremos la piel para formar fideos. Los fideos prensados están empaquetados y listos para cocinar y comer.