¿Por qué es completamente diferente a beber agua de coco desde que era niño?
El agua de coco es el agua de coco más natural. El agua de coco es puramente dulce y puede resultar fresca en verano. El agua de coco es un líquido exprimido directamente de la cáscara del coco azul. Sus sustancias principales están compuestas por azúcar, minerales y agua. Además, el agua de coco tiene muy pocas calorías, por lo que puedes probarla con audacia incluso si estás perdiendo peso, pero el jugo de coco y la leche de coco restantes son bebidas procesadas y sintetizadas. La leche de coco es generalmente de color blanco y tiene un fuerte aroma lácteo.
La leche de coco es un producto procesado del coco. En sentido estricto, se le puede llamar leche de coco cruda. Consiste en mezclar directamente la pulpa del coco y el agua de coco, luego filtrar el residuo y luego agregar varios aditivos, como azúcar, a estos líquidos para formar la leche de coco que bebemos. La producción de leche de coco es en realidad una versión concentrada de la leche de coco. Es una sustancia sólida muy viscosa y no se puede comer directamente. Sólo se puede utilizar como condimento para cocinar diversos alimentos. A muchos curry les gusta agregar un poco de leche de coco después de prepararlos para aumentar el aroma.
El zumo de coco y la leche de coco son muy ricos en calorías porque son ricos en pulpa de coco y tienen más nutrientes que el agua de coco. También está el coco, que a menudo comemos en té con leche. De hecho, no tiene nada que ver con los cocos. Simplemente es fermentado por bacterias del ácido acético en agua de coco y luego se convierte en esta sustancia sólida, también conocida como goma de coco, pero sabe a pulpa de coco y se parece a la pulpa de coco, por eso se llama fruta de coco.