¿Cómo cocinar la raíz de loto en zonas rurales?
Materiales
Ingredientes: 200g de raíz de loto;
Accesorios: aceite, sal, almidón, salsa de soja, salsa de fideos dulces, cebolla verde picada, jengibre picado.
Rodajas de raíz de loto
1
Cortar la raíz de loto y sumergirla en almidón.
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2
Las rodajas de raíz de loto fritas quedan ligeramente amarillas y se sirven.
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Tres
Echar en la olla la cebolla y el jengibre y sofreír.
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Cuatro
Agregue la salsa de fideos dulces y la pasta de frijoles y saltee hasta que estén cocidos.
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五
Añade las rodajas de raíz de loto y sofríe hasta que estén cocidas.
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Consejos
Es más fácil cocinar rodajas de raíz de loto hirviéndolas en agua antes de freírlas.