¿Con qué frutas se puede hacer vino?
1. Vino de espino: de carácter suave y de sabor dulce. Puede aliviar la fatiga, restaurar la fuerza física, fortalecer el bazo y el apetito, digerir los alimentos y detener la diarrea, regular el qi y reducir la presión arterial, dispersar la estasis sanguínea y prevenir el cáncer. Trata la distensión torácica y abdominal, la desnutrición, la diarrea y la tiña.
2. Vino de morera: de carácter neutro y de sabor dulce. Puede reponer los cinco órganos internos, limpiar los oídos y los ojos y reducir la caída del cabello. Trate la debilidad física, los mareos, el tinnitus, los ojos astringentes, la deficiencia de yin, la espermatorrea, el encanecimiento prematuro del cabello y el edema.
3. Vino de crisantemo: de carácter suave y fresco, de sabor dulce y amargo. Puede fortalecer el cuerpo, regular la vitalidad, limpiar el cerebro, escuchar los oídos, eliminar el calor y desintoxicar y aliviar el dolor en las articulaciones. Trata dolores de cabeza, mareos, tinnitus y calor del verano.
4. Remojar las uvas en vino: Lavar y secar las uvas moradas. Si lo pelas y lo remojas, es vino blanco. Si lo comes sin pelarlo, es vino tinto. Lo mejor es beber manzanas, peras, lichis, longans, melones y piñas remojados solos.
5. Lycium barbarum: nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista, nutre la sangre y calma los nervios, produce fluidos corporales y calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos. La canela es de sabor dulce y de naturaleza picante, y regresa a los meridianos del riñón, el bazo, el corazón y el hígado. Tiene efectos tonificantes del fuego y afrodisíacos, induciendo al fuego a regresar a su fuente, disipando el frío y aliviando el dolor, y activando; circulación sanguínea y promoción de la menstruación;
6. Vino de limón: Limón Tiene un sabor ácido y dulce, tiene una naturaleza neutra y ingresa al hígado y al estómago. Tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, favoreciendo el cuerpo. líquido y fortalecimiento del bazo Indicaciones: bronquitis, tos ferina, deficiencia de vitamina C, insolación, polidipsia y anorexia.
7. Vino de arándano: Comerlo en pleno verano te hará sentir renovado, aliviará el calor del verano, aliviará el aburrimiento y detendrá la diarrea.
8. Sidra de manzana: Relaja los músculos y activa la circulación, ayuda a eliminar el exceso de sal del organismo que causa la arteriosclerosis y la urolitiasis, y también puede disminuir los lípidos en sangre.
9. Vino Perry: Puede eliminar el fuego y prevenir la radiación, pero muchos ingredientes se disuelven con alcohol, por lo que el efecto no es particularmente obvio.
¿De cuántos tipos de frutas se puede elaborar vino?
●Vino de carambola
Lavar la carambola madura, cortarla en trozos pequeños y secarla Disolver el azúcar de roca con agua hirviendo Agregar la pulpa de carambola, la levadura comercial y la roca. agua con azúcar y guárdelo en un recipiente sellado durante más de medio año para hacer vino de carambola, que tiene el efecto de disipar el viento, eliminar el calor, suavizar el qi e hidratar los pulmones.
●Vino de fresa
Lavar y secar las fresas, quitarles los tallos, poner las fresas, la miel y el vino de sorgo en un recipiente cerrado, sacar los frutos después de unas 2-4 semanas. , dejar reposar el vino durante unos 3 meses antes de beberlo.
●Vino de ciruela
Limpiar las ciruelas de pulpa roja, secarlas, cortar cada fruta en 7-10 cortes profundos, ponerlas en un recipiente, cubrir una capa de ciruelas con un capa de azúcar y guárdelo durante 40 a 45 días para hacer vino de ciruela. Tiene el efecto de relajar los músculos y activar las colaterales, favoreciendo la circulación sanguínea y aliviando la fatiga.
●Vino de ciruela
Lavar y secar las ciruelas maduras, ponerlas en un recipiente cerrado, mezclarlas con vino de arroz y azúcar de roca (la proporción en peso de ciruelas, vino de arroz y azúcar de roca) el azúcar es 10:10:5) Sumerge las ciruelas y guarda por 4 meses. Tiene el efecto de tratar los espolones óseos, el dolor reumático, el síndrome del resfriado y la enfermedad renal.
●Sidra de manzana
Lave, seque y corte las manzanas en trozos. Combine los trozos de manzana, el azúcar de roca y el vino blanco (a menos de 50 grados) en una proporción de peso de 1. :0.5:1 Remojar, agregar unas rodajas de limón, dejar en remojo durante 3 meses y luego retirar las manzanas y los limones.
●Vino de kiwi
Pele el kiwi, córtelo por la mitad, póngalo en una botella de vidrio y vierta un 35% de vino blanco. La proporción en peso de vino y kiwi es. 1:1. El kiwi queda completamente empapado en vino y está listo para beber después de tres meses.
Notas sobre la elaboración del vino de frutas:
1. Después de lavar las frutas, se deben escurrir o secar de forma natural, para que el vino elaborado no pierda su sabor.
2. La fruta natural es el mejor vino de frutas. Si es necesario, se puede ajustar el dulzor, siendo adecuado entre un 20% y un 25% de azúcar.
3. El vino de frutas debe utilizar azúcar de roca, porque el dulzor es puro y no se agria fácilmente.
4. Todos los envases sellados deben eliminar el vapor de agua, cerrar herméticamente y almacenar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.
5. Al elaborar vino de frutas, es necesario utilizar vino con una concentración de alcohol superior al 35%. El jugo contenido en la fruta se absorbe fácilmente y el color es fuerte.
Vino de fresa
Fresa, zumo puro de limón, azúcar de roca, vodka 5:2:L:10. Es decir, 200 gramos de fresas requieren 80 gramos de jugo de limón, 40 gramos de azúcar de roca y 400 gramos de vodka. Lavar las fresas, escurrir el agua y quitarles los tallos; pelar los limones y exprimir el jugo poner todos los ingredientes en un recipiente y colocarlos en un lugar fresco, sacar las fresas después de dos semanas y dejarlas reposar por otras seis; semanas antes de beber.
Vino kumquat
Kumquat, azúcar de roca, sake 4:1:10. Haga un ligero corte en la cáscara del kumquat para permitir que el jugo se filtre en el vino; coloque todos los ingredientes en un recipiente y colóquelo en un lugar fresco después de seis semanas, saque el kumquat y bébalo.
Julepe de Menta
Menta y Vodka 1:30. Coloque la materia prima en un recipiente y colóquelo en un lugar fresco; retire las hojas de menta después de diez días y podrá beberla después de tres semanas;
Remojar los lichis en vino
450 gramos de lichis, 100 gramos de azúcar, 900 gramos de vino de sorgo.
Pelar y descorazonar los lichis, ponerlos en una botella y verter el vino de sorgo. Revuelva bien, selle, escriba la fecha en la botella y revuelva/agite la botella con palillos semanalmente. Ponlo en un lugar fresco. Después de tres meses, puedes beberlo. Si tienes paciencia, el sabor será más suave después de un año.
Eficacia: alivio de la fatiga, cuidado de la piel,
PD: el vino de sorgo es mejor entre 28 grados y 45 grados. Generalmente, las botellas pequeñas del mercado tienen una temperatura de 50 grados y las botellas grandes, de 42 grados.
Es mejor elegir frutas que estén a punto de madurar. La fruta inmadura tendrá un sabor crudo, mientras que la fruta demasiado madura se asentará.
Si el frigorífico de casa es lo suficientemente grande, se puede colocar en la cámara frigorífica, igual que en el sótano.
Laurel empapado en vino
Ingredientes: arándano, azúcar
Un kilogramo de arándano equivale aproximadamente a 4 onzas de azúcar.
Sellar la tapa y dejar a temperatura ambiente. Recuerde agitar uniformemente varias veces al día.
Se puede convertir en vino a los 15 días, pero creo que es mejor conservarlo más tiempo, para que el vino quede más puro y con mejor sabor.
Efectos del vino de arándano
Despeja el calor y favorece la producción de líquidos. Prevenir el golpe de calor. Yangmei es considerado un "tesoro raro" por la comunidad médica nacional y extranjera. Tiene los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, desintoxicar y nutrir la piel, regular el qi y activar la circulación sanguínea, antienvejecimiento y mejorar la inmunidad del cuerpo. La medicina moderna ha demostrado que puede descomponer e inhibir las pastillas contra el cáncer y es uno de los productos de belleza y cuidado de la salud más populares del siglo XXI. El consumo prolongado de vino de arándano también puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud del tracto gastrointestinal. ...
¿Qué frutas se pueden convertir en vino? Un conjunto completo de recetas de vinos de frutas
En primer lugar, no todas las frutas son aptas para el vino. Si se remoja a voluntad, afectará el sabor y el sabor del licor. En segundo lugar, si desea remojar la fruta, debe lavarla, perforarla (para que la fragancia, el jugo y la nutrición de la fruta se puedan integrar completamente con el vino) y sellarla. El tiempo de espera es demasiado largo (por ejemplo, se necesitan medio año para elaborar vino con ciruelas verdes frescas) y hay que encontrar el equipo y los sellos adecuados. Es demasiado problema. Además, elige licor. Los malos vinos se eliminan directamente y no se pueden utilizar vinos de mezcla. Deberíamos elaborar vino con mayor graduación alcohólica (por encima de 45 grados).
Existen muchos tipos de frutas que se pueden remojar en vino. Básicamente, todo el mundo puede remojarlo, como manzanas, melocotones, kiwis, uvas, lichis y arándanos. La diferencia es que algunos son nutritivos y buenos para el organismo, y otros no son muy nutritivos. Si tienes miedo, lo mejor es utilizar vino puro de grano. En la actualidad, alrededor del 70% del mercado de licores se mezcla con alcohol. Si este tipo de vino se utiliza para hacer medicinas, por muy bueno que sea, se desperdiciará. No permítanme hablar primero sobre el efecto, déjenme contarles sobre una marca de vino de grano puro real que he estado usando, Guyang Kangchun Liang Wine.
1. Vino de espino: de carácter suave y de sabor dulce. Puede aliviar la fatiga, restaurar la fuerza física, fortalecer el bazo y el apetito, digerir los alimentos y detener la diarrea, regular el qi y reducir la presión arterial, dispersar la estasis sanguínea y prevenir el cáncer. Trata la distensión torácica y abdominal, la desnutrición, la diarrea y la tiña.
2. Vino de morera: de carácter neutro y de sabor dulce. Puede reponer los cinco órganos internos, limpiar los oídos y los ojos y reducir la caída del cabello. Trate la debilidad física, los mareos, el tinnitus, los ojos astringentes, la deficiencia de yin, la espermatorrea, el encanecimiento prematuro del cabello y el edema.
3. Vino de crisantemo: de carácter suave y fresco, de sabor dulce y amargo. Puede fortalecer el cuerpo, regular la vitalidad, limpiar el cerebro, escuchar los oídos, eliminar el calor y desintoxicar y aliviar el dolor en las articulaciones. Trata dolores de cabeza, mareos, tinnitus y calor del verano.
4. Remojar las uvas en vino: Lavar y secar las uvas moradas. Si lo pelas y lo remojas, es vino blanco. Si lo comes sin pelarlo, es vino tinto. Lo mejor es beber manzanas, peras, lichis, longans, melones y piñas remojados solos.
5. Lycium barbarum: nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista, nutre la sangre y calma la mente, produce fluidos corporales y apaga la sed, humedece los pulmones y alivia la tos. La canela es de sabor dulce y de naturaleza picante, y regresa a los meridianos del riñón, el bazo, el corazón y el hígado. Tiene efectos tonificantes del fuego y afrodisíacos, induciendo al fuego a regresar a su fuente, disipando el frío y aliviando el dolor, y activando; circulación sanguínea y promoción de la menstruación;
6. Vino de limón: Limón Tiene un sabor ácido y dulce, tiene una naturaleza neutra y ingresa al hígado y al estómago. Tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, favoreciendo el cuerpo. líquido y fortalecimiento del bazo Indicaciones: bronquitis, tos ferina, deficiencia de vitamina C, insolación, polidipsia y anorexia.
7. Vino de arándano: Comerlo en pleno verano te hará sentir renovado, aliviará el calor del verano, aliviará el aburrimiento y detendrá la diarrea.
8. Sidra de manzana: Relaja los músculos y activa la circulación, ayuda a eliminar el exceso de sal del organismo que causa la arteriosclerosis y la urolitiasis, y también puede disminuir los lípidos en sangre.
9. Vino Perry: Puede eliminar el fuego y prevenir la radiación, pero muchos ingredientes se disuelven con alcohol, por lo que el efecto no es particularmente obvio.
¿Qué frutas se pueden hacer con vino?
No, definitivamente no sabe bien. Si quieres comer, compra esa bebida con algunas frutas.
¿Qué frutas se pueden remojar directamente en vino?
En primer lugar, no todas las frutas son aptas para elaborar vino. Si se remoja a voluntad, afectará el sabor y el sabor del licor.
En segundo lugar, si quieres remojar la fruta, lávala, hazle agujeros (para que la fragancia, el jugo, la nutrición de la fruta y el vino se integren completamente) y séllala. El tiempo de espera es demasiado largo (por ejemplo, se necesitan medio año para elaborar vino con ciruelas verdes frescas) y hay que encontrar el equipo y los sellos adecuados.
Es demasiado problemático y también hay que elegir vino blanco. El vino malo se eliminará directamente. No se puede utilizar vino para mezclar. El vino debe elaborarse con un contenido de alcohol más alto (más de 45 grados).
¿Con qué frutas se puede convertir el vino?
Hay 10 tipos en total. Los tipos y métodos específicos son los siguientes:
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Se detallan los pasos y el contenido. es fácil de entender.
¿Qué tipo de licor es mejor para elaborar vino de frutas?
Debe ser vino de grano puro real. Lo mejor es utilizar licor de grano puro de alta calidad con un contenido de alcohol de 42 a 60 grados para elaborar vino de frutas.
¿Qué frutas se pueden utilizar para hacer vino y tienen mejor sabor?
Madroño, arándano, ciruela verde,
¿Se utilizan mejor las frutas para hacer vino o para remojar en vino?
El vino de frutas se puede macerar con frutas y vino blanco, o fermentar con frutas y levadura de vino. Vino de frutas elaborado a partir de la misma fruta mediante ambos métodos.
1. En cuanto al funcionamiento, creo que remojar vino de frutas en agua es sencillo y rápido, y todo el mundo lo sabe. Pon la fruta, el vino y el azúcar de roca en una botella de vidrio y ciérrala en proporción, y podrás beberla al cabo de unos meses. Para elaborar vino de frutas, es necesario triturar la fruta y agregar levadura de fruta para la fermentación. Es necesario dominar la cantidad de levadura, así como la temperatura y el ambiente de fermentación, lo que afectará la calidad del vino. Se necesita más tiempo para filtrar los residuos después de la fermentación y más tiempo para operar. No todo el mundo sabe hacer un buen vino de frutas, se necesita experiencia. Hay muchos tipos de frutas, incluidas uvas, moras, bayas, etc., que son buenas para la elaboración del vino, pero hacer vino es problemático, por lo que es mejor hacerlo directamente.
2. Existen diferencias obvias entre ambos. Debido a que el azúcar contenido en el vino de frutas empapado en vino no ha sido fermentado ni convertido en alcoholes y ésteres, su sabor puede mantener el aroma y el sabor intuitivos de la fruta. Ya no es posible ninguna fermentación.
¿Qué fruta remojada en vino puede ayudarte a adelgazar?
El vino de frutas inhibe la acumulación de grasa
Remojar las frutas en vino para hacer vino de frutas. Beber un poquito cada día en invierno es más saludable. El vino de frutas absorbe todos los nutrientes de la fruta y, a veces, los nutrientes que no se pueden absorber al comer la fruta se disuelven por completo en el vino de frutas. Por tanto, el vino de frutas contiene una gran cantidad de polifenoles, que pueden inhibir la acumulación de grasa, y también contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos.
Muchas frutas de temporada se pueden remojar en vino, como pasas, uvas, limones, longanes, manzanas, fresas, etc. A la hora de elaborar vino de frutas, lo mejor es elegir vino bajo en alcohol o vino de arroz. Agregue fruta al vino según sus preferencias personales. Si el vino aún no tiene un sabor afrutado, también puedes añadir baya de goji y dátiles rojos para preparar juntos.
Al hacer vino con fresas, puedes exprimir 500 gramos de fresas en jugo y agregar 500 gramos de vino de arroz para hacer vino de fresa. Beba una vez por la mañana y por la noche, de 1 a 2 tazas cada vez. El uso regular puede mejorar los síntomas de desnutrición, pérdida de peso y debilidad.
2. La sidra de manzana tiene los efectos de nutrir el corazón y reponer el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y el estómago, y también puede prevenir el aumento del colesterol.
En comparación con otros vinos, el vino de frutas tiene un efecto más evidente en la protección del corazón y la regulación de las emociones de las mujeres. Aunque el vino de frutas tiene una baja graduación alcohólica, tiene cierta cantidad de alcohol, no es apto para beber en exceso y mucho menos beberlo sin moderación, de lo contrario provocará pérdida de apetito, reducirá la resistencia del organismo y la digestión gastrointestinal. función.
No es recomendable beber vino de frutas en ayunas y mucho menos beberlo con otro vino. También puedes acompañarlo con galletas saladas o ensalada de verduras. Por un lado, combina con el sabor del vino de frutas. Por otro lado, la fibra de estos snacks y verduras puede proteger la mucosa gástrica de daños en el organismo. Avanzar y ralentizar la absorción del alcohol.
Además, las mujeres no deben beber demasiado vino de frutas unos días antes de la menstruación, ya que de lo contrario fácilmente se producirá un sangrado excesivo.