¿Cuándo es el mejor momento para comer fruta? Dios está aquí para ayudarLas frutas deben comerse antes de las comidas. Muchas personas tienen grandes malentendidos sobre el momento de comer frutas: las tratan como postres después de las comidas y los ácidos orgánicos que contienen se combinan con los minerales. otros alimentos, que afectan la digestión y absorción del cuerpo humano; la pectina de las frutas tiene un efecto de absorción de agua y aumenta el contenido de humedad de los alimentos en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, comer frutas después de las comidas también aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal. tracto. Los expertos señalan que el momento correcto para comer fruta es aproximadamente 1 hora antes y 2 horas después de la comida (a excepción de los caquis). En primer lugar, muchos ingredientes de las frutas son solubles en agua y comerlos antes de las comidas es beneficioso para la absorción de nutrientes esenciales por parte del cuerpo. En segundo lugar, las frutas son alimentos bajos en calorías. Las calorías promedio son sólo 1/4 del mismo peso de la pasta y aproximadamente 1/10 del mismo peso de la carne de cerdo y otras carnes. Es más fácil comprender la ingesta calórica total de una comida. comiendo primero alimentos bajos en calorías. En tercer lugar, muchas frutas son propensas a la oxidación y al deterioro. Comer fruta primero puede acortar el tiempo de residencia de la fruta en el estómago, reducir el grado de oxidación y deterioro y reducir posibles efectos adversos en el organismo. Además, todo el mundo también debe prestar atención a no comer fruta antes de acostarse por la noche, de lo contrario, todo el tracto gastrointestinal afectará su sueño. Nunca pienses que comer fruta es un asunto trivial. Sólo eliminando estos malentendidos podremos desarrollar hábitos de vida que sean realmente beneficiosos para la salud. La gente común suele pensar que es mejor comer frutas una hora antes y una hora después de las comidas. Un profesor de Taiwán presentó nuevas ideas y enfatizó que comer frutas una hora antes de las comidas es lo más beneficioso. La razón es: las frutas se comen crudas. Comer alimentos crudos y luego comer alimentos cocidos no producirá reacciones como un aumento de glóbulos blancos en el cuerpo, lo que ayudará a proteger el sistema inmunológico del cuerpo, mejorando así la capacidad de prevenir enfermedades y cáncer. Comer fruta después de las comidas no tiene este efecto protector. Además, si come fruta después de una comida completa, la fructosa que contiene no puede ingresar a los intestinos a tiempo, lo que hace que fermente en el estómago y produzca ácidos orgánicos, lo que puede causar hinchazón y diarrea. Por lo tanto, es necesario esperar. hora después de una comida antes de comer fruta. En verano y otoño, las frutas son fragantes, incluidas las peras y los melocotones. Mientras la gente disfruta de la rica nutrición que aportan las frutas, ¿qué tipo de comprensión deberían tener sobre la familia de las frutas? Como todos sabemos, las frutas no sólo son ricas en vitaminas, agua y minerales, sino que también tienen un mayor contenido en goma de fructosa que otros alimentos, lo que sin duda aporta suficientes nutrientes para la salud de las personas. Sin embargo, alguien observó una vez a 30 personas comprando frutas en un supermercado vendiendo frutas durante casi una hora, de las cuales más de 20 fueron compras impulsivas. La encuesta también encontró que muchos consumidores realmente no saben mucho sobre el consumo de frutas. Por ejemplo, a la hora de elegir frutas, estas suelen carecer de sentido de dirección y son más aleatorias. Además, algunos consumidores no comprenden las características de las frutas y no saben elegirlas según sus condiciones físicas. Al mismo tiempo, cabe mencionar que hoy en día muchas mujeres simplemente consideran las frutas como su alimento básico para perder peso y embellecer su piel. Entonces, ¿este enfoque es correcto o incorrecto? Todo el mundo come mucha sandía en verano. La sandía no se puede comer con el estómago vacío, porque la sandía es un muy buen alimento para prevenir el golpe de calor y el enfriamiento. Según nuestra medicina tradicional china, es de naturaleza fría y caliente. Además, tiene mucha agua. Si lo comes con el estómago vacío, diluirá el jugo gástrico. Una vez diluido el jugo gástrico, habrá menos ácido gástrico, lo que fácilmente puede provocar indigestión, pérdida de apetito. y afecta fácilmente la motilidad gastrointestinal. Los tomates contienen mucofenoles, que pueden reaccionar fácilmente con el ácido gástrico para formar grumos insolubles, afectando la función gastrointestinal, por lo que no deben consumirse con el estómago vacío. Otras frutas que no se deben consumir con el estómago vacío son los plátanos, caquis, naranjas, lichis, caña de azúcar, etc. En la temporada en la que los melones y las frutas son fragantes, las personas con diferentes constituciones físicas también son muy exigentes a la hora de comer frutas. Las personas con constitución fría tienen una tasa metabólica basal baja y producen menos calor en el cuerpo. Al comer frutas, deben elegir frutas calientes. Estas frutas incluyen lichi, longan, granada, cereza, coco, durián, albaricoque, etc. Por el contrario, las personas con una constitución caliente suelen tener síntomas como enrojecimiento de la cara y sequedad de boca debido a su fuerte metabolismo y a su alta producción de calor. Por lo tanto, estas personas deberían comer más frutas refrescantes, como melón, sandía, pera, plátano y mango. y pepino, tomates, etc. Y se pueden comer frutas pacíficas como uvas, piñas, manzanas, peras, naranjas, mangos, ciruelas, etc., tanto si tienes una constitución fría como si tienes una constitución caliente. Normalmente cuando visitamos a los pacientes siempre nos gusta llevarles algo de fruta, pero ¿sabes? No todas las frutas son aptas para el consumo de los pacientes. Al comprar frutas, se debe tener en cuenta el estado del paciente. Las personas con úlceras e hiperacidez no deben comer frutas con alto contenido de ácido, como peras ácidas, limones, arándanos y ciruelas, para evitar daños en la curación de las úlceras. Los pacientes con asma no deben comer azufaifas y otras frutas que sean propensas a producir flema y calor y obstaculicen la función del bazo y el estómago. Los pacientes con estreñimiento y hemorroides no deben comer caquis, espinos, manzanas y semillas de loto, porque estas frutas contienen mucho ácido tánico, que puede astringir los intestinos y detener la diarrea, agravando la afección.
Los pacientes con anemia no deben comer frutas como naranjas y caquis que contengan mucho ácido tánico, porque el ácido tánico se combina fácilmente con el hierro y dificultará la absorción de hierro por parte del cuerpo. Los pacientes con nefritis, edema y función renal deficiente no deben comer plátanos, porque los plátanos contienen más sodio, lo que agravará el edema y aumentará la carga sobre el corazón y los riñones. Todas las frutas que comemos tienen sus propios efectos en el cuidado de la salud. Cuando estás enfermo, si comes frutas de forma selectiva, ayudarás a que tu cuerpo se recupere. Por el contrario, si eliges a ciegas, no sólo no obtendrás ningún beneficio, sino que será perjudicial para tu propia salud. Parece que realmente hay mucho conocimiento sobre el consumo de frutas y todo el mundo debería prestar más atención al estudio. El mejor momento para comer fruta debe ser una hora antes de las comidas y dos o tres horas después de las comidas. La mayoría de las personas tienen ese hábito alimentario, es decir, comer fruta después de una comida, ya sea en el procedimiento de servir un banquete o en la dieta diaria de la mayoría de las personas. Los expertos en nutrición creen que comer fruta después de las comidas es en realidad un malentendido dietético. Este hábito en realidad no es bueno para la salud y puede provocar fácilmente sobrepeso y obesidad. Algunos expertos en nutrición declararon recientemente en el primer Foro Académico de Nutrición, Salud y Subsalud de China Occidental celebrado en Chongqing que uno de los principales problemas que afectan la salud de nuestros residentes es la ingesta excesiva de calorías. Comer fruta después de una comida suele ser un signo de saciedad o de comer en exceso además de un refrigerio, y casi todas estas calorías se almacenan. Por el contrario, comer cierta cantidad de fruta antes de las comidas tiene muchos beneficios. En primer lugar, muchos componentes de las frutas son solubles en agua, incluida la vitamina C, la fibra vegetal soluble y la pectina, que pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Su digestión y absorción no requieren una mezcla compleja de jugos digestivos y pueden absorberse rápidamente a través del estómago y el intestino delgado. La tasa de absorción es mucho mayor con el estómago vacío que después de una comida completa. En segundo lugar, comer fruta antes de las comidas contribuye a garantizar que uno está "ocho veces satisfecho" con una dieta saludable. La fruta es un alimento bajo en calorías y su promedio de calorías es sólo una cuarta parte del mismo peso de la pasta y aproximadamente una décima parte del mismo peso de la carne, como la carne de cerdo. Consuma primero alimentos bajos en calorías para que sea más fácil controlar su ingesta total. En tercer lugar, muchas frutas son propensas a la oxidación y al deterioro. Comer fruta primero puede acortar el tiempo de residencia de la fruta en el estómago, reducir el grado de oxidación y deterioro y reducir posibles efectos adversos en el cuerpo humano. Los nutricionistas sugieren que, basándose en el análisis de la composición de la propia fruta y las características de digestión y absorción del cuerpo humano, se recomienda que los adultos coman fruta antes de cada comida (a excepción de frutas como los caquis que no deben consumirse antes de las comidas). . Los niños están en el período de crecimiento y algunas mujeres tienen lo que la medicina china llama "deficiencia del bazo y del estómago" y no son aptas o no se adaptan a comer fruta antes de las comidas. Este grupo de personas puede comer fruta entre comidas, pero no comer fruta inmediatamente después de las comidas.