¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer sushi?
El sushi es un alimento representativo en Japón. Tiene un método de preparación único y muchos tipos, sin embargo, el método de preparación es muy sencillo. Entonces, ¿qué necesitas preparar? ¿Hacer sushi tú mismo? ¿Qué? A continuación he recopilado y clasificado los ingredientes para hacer sushi. ¡Espero que te resulte útil! Ingredientes a preparar para hacer sushi
Los ingredientes principales para hacer sushi
Además de la salsa de soja fuerte y la mostaza verde, el sushi también tiene un condimento más importante: vinagre y jengibre. Al comer sushi con un trozo de jengibre y vinagre, no solo ayuda a añadir sabor, sino que también hace que el sushi sea más fresco y delicioso.
Ingrediente principal
El ingrediente necesario para el sushi es el arroz. El auténtico sushi japonés utiliza arroz perlado japonés, que es graso y ligeramente dulce. Una vez cocido el arroz, agregue cantidades adecuadas de vinagre de sushi, azúcar, sal y otros condimentos, y espere hasta que se enfríe antes de usarlo para hacer sushi.
Algas para sushi: tamaño completo (algas asadas de 19*21 cm* cm, como: Algas para sushi confiables de 10 piezas, estilo Edo, etc.), medio cortadas (como su nombre indica, son 1 /2 del tamaño real de las algas, normalmente utilizadas para el sushi enrollado a mano)
Sashimi: salmón (salmón), atún (atún, atún), medregal (jurel), dorada, bonito, caballa
Mariscos diversos: calamares, pulpos, gambas, anguilas, huevas de pescado, erizos de mar, conchas árticas y otros mariscos
Frutas y verduras: rábanos encurtidos, ciruelas encurtidas, natto, aguacate (aguacate ), pepino (pepino), tofu frito
Carnes rojas: ternera, carne de caballo, jamón
Otras: huevos fritos (Amray), Huevos de codorniz crudos
Los accesorios incluyen:
Salsa de soja para sushi, wasabi (wasabi), jengibre morado (gari), hojas de perilla (shiso), mirin (mirin, vino de arroz para cocinar)
Vinagre de sushi (Los materiales no son fáciles de comprar, pero puedes hacer los tuyos propios. Método: Pon una cantidad adecuada de vinagre blanco en un bol, agrega un tercio de la cantidad de azúcar del vinagre blanco, agrega una cantidad adecuada de sal, revuelve brevemente y vierta en la olla, cocine a fuego lento hasta que aparezcan pequeñas burbujas. Tenga en cuenta que debe revolver constantemente al cocinar, no hervir y usar después de enfriar). Siete beneficios del sushi
1. Este tipo de comida colorida y exquisita contiene pocas calorías y grasas, y puede ser uno de los alimentos más saludables y nutritivos de la actualidad. 2. Es muy delicioso, y la razón fundamental es que estás comiendo el pescado más fresco.
3. Diversificación de formas de disfrutar. Puedes pedir un menú preparado o pedirle al chef que personalice el sushi según tus ideas.
4. Tiene una amplia gama de gustos. Debido a que hay todo tipo de pescados de mar, de río, de lago y mariscos, las delicias que podrás experimentar serán infinitas. Además de la combinación libre de varios otros ingredientes, el único límite puede ser tu imaginación.
5. El sushi no es sólo comida, es un arte sutil. La belleza del pescado, la armonía de colores y las creativas combinaciones de platos te abrirán el apetito con solo mirarlos
6. El restaurante de sushi en sí es un buen lugar para visitar. Ver al chef hacer el estilo que deseas te hará sentir perfecto. Cuando un chef de sushi corta, da forma y decora una pieza de sushi, no es solo un chef, sino más bien un intérprete elegante para entretener a los clientes.
7. Puedes preparar sushi tú mismo, hay muchos tipos de sushi. Se puede hacer en casa y también puedes desarrollar nuevas variedades únicas y experimentar la alegría de la creación