¿Puede un bebé de nueve meses comer morrallas?

Si su bebé no es alérgico al pescado, puede comer morrallas. Presta atención a quitarle las espinas y dejar que el pescado se pudra, para que sea más fácil de digerir y absorber.

Veamos cómo hacer una morralla:

Sopa de morrallas y rábanos

Ingredientes: 5 gramos de morrallas, 30 gramos de rábano blanco.

Método de cocción:

1. Preparar los ingredientes: 5g de morral, 30g de rábano blanco.

2. Remojar la morralla en agua limpia.

PD: En realidad, el morral se divide en morral de agua dulce y morral de agua de mar, ambos son aceptables. Para los bebés como nosotros que no podemos comer productos acuáticos frescos locales, también podemos comprar morrallas secas, hervirlas en agua y cortarlas en trozos pequeños para preparar diversos alimentos complementarios para nuestros bebés.

Después de remojar el morral, puedes removerlo suavemente con las manos para asentar la suciedad, luego usar un colador para recoger el pescado pequeño y lavarlo tres o cuatro veces según este método.

3. Asegúrate de esperar hasta que la morralla esté completamente empapada, luego escúrrela y córtala en trozos pequeños.

PD: Es necesario picar la morralla en trozos pequeños antes de añadirla a la alimentación complementaria de tu bebé.

4. Cortar el rábano blanco en tiras finas.

PD: El rábano blanco aquí se puede masticar y el tamaño es conveniente para la entrada.

5. Poner en un bol el rábano blanco, añadir la morralla picada y añadir un poco de cebolla verde picada.

PD: Tanto el morral pequeño como el rábano blanco son de color blanco, por lo que añadir un poco de cebolla verde no sólo puede mejorar el sabor, sino también hacer que el color sea más vivo.

6. Añade un poco de agua al bol.

7. La cantidad de agua no debe exceder la de los ingredientes, porque el rábano blanco puede evaporar el agua, así que agrega unos 7 u 8 minutos de agua para llenarlo. Si está demasiado lleno, el agua se evaporará fácilmente. ¡rebosar!

8. Pon este bol de rábano blanco y morrallas en la vaporera.

PD: Primero lleve a ebullición, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Cocine lentamente a fuego lento y cocine al vapor por un tiempo, el rábano blanco estará suave y tierno, y la sopa tendrá un color blanco lechoso ~

Asegúrese de bajar el fuego, de lo contrario el agua en la vaporera Se seca fácilmente si continúa hirviendo. ¡Cuidado, se quemará!

9. Un plato de sopa brillante de morrallas y rábanos, calentita, refrescante y deliciosa. El sabor fresco de la morralla también tiene la dulzura del rábano blanco, que es especialmente adecuado para comer con xiaolongbao o pequeños rollitos de flores.