Cómo comer zanahorias de jade púrpura de Yunnan

Las zanahorias jade púrpura son delgadas y largas, de 1 a 3 cm de grosor y de 15 a 40 cm de largo. El rábano jade morado se puede comer fresco o cocido. Las zanahorias frescas son dulces y crujientes, por lo que se pueden comer crudas. Las zanahorias cocidas son suaves y dulces. Las zanahorias moradas se pueden almacenar a temperatura ambiente, alrededor de 15 grados centígrados, durante 10 a 15 días y en el refrigerador hasta por 30 días. Además de comerlo crudo y guisado, también puedes cortarlo en tiras con un cuchillo. Si te gusta dulce, agrega un poco de azúcar. Si te gusta picante, agrega un poco de cebolla verde picada y chile. Preocúpate de que sea demasiado picante para quemarte el corazón. Es apetitoso y nutritivo. Si quieres ser perezoso, toma dos barritas cuando vayas a trabajar y mastícalas cuando estés libre. Esto no solo complementará las vitaminas que necesitas todos los días, sino que también te permitirá comer para tener un cuerpo sano.