¿Cuál es el secreto para cocinar champiñones y verduras en salsa?

El método para verter platos de champiñones consiste en preparar verduras, champiñones, ajo y otros ingredientes. Lavar las verduras y los champiñones y cortarlos en trozos. Poner el ajo en un bol, agregar el almidón y la cebolla verde picada, revolver uniformemente, hervir las verduras y. Coloque los champiñones en una olla y póngalos en otra olla. Caliente el aceite en una olla, agregue el ajo picado y los champiñones y retírelos de la olla.

Método de elaboración

Ingredientes principales:

2 verduras, 6 setas;

Accesorios:

1 diente de ajo, 5g de fécula, 1 cebolla, 3g de salsa de ostras, media cucharada de sal;

Pasos para verter el jugo sobre setas y verduras:

1. Lavar y retirar las setas, cortar las flores por la parte delantera y cortar las setas cortadas en trozos;

2 Picar 1 diente de ajo;

3. de almidón en un bol y agregue una cantidad adecuada de agua, revuelva bien. Cortar 1 cebolla en cebolla de verdeo picada;

4. Agregar la cantidad adecuada de agua a la olla y llevar a ebullición, agregar las verduras y blanquear durante 1 minuto, luego retirar y servir en un plato;

5. Blanquear los champiñones 65438 ±0 minutos;

6. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntalo al 70% de fuego, añade el ajo picado y los champiñones y sofríe durante 30 minutos. segundos, agregue 3 gramos de aceite y media cucharada de sal, sofría y luego vierta Agregue almidón para espesar;

Vierta sobre los champiñones.

¿Cuál es el secreto para cocinar champiñones y verduras en salsa?

1. Las verduras verdes se pueden remojar en agua salada o lavar con agua para lavar arroz, que quedará más limpia.

2 Si desea remojar el arroz, puede agregar más agua; y condimentar al verter el jugo. Sabe mejor usar caldo en lugar de agua;

De hecho, no es difícil verter champiñones y verduras. Puedes hacerlo en casa. Este plato tiene un sabor ligero y es un plato casero apto para todas las edades. Es delicioso, nutritivo, fresco y refrescante. La clave es que este platillo no toma tiempo y te llenarás de felicidad después de prepararlo.