¿Qué tipo de helado es delicioso?
Ingredientes: 1 bolsa de leche fresca Mengniu Bao (1 catties), 3 yemas de huevo, chocolate, azúcar (estas dos cosas dependen de tu preferencia).
Ejercicio:
1. Añade 4 cucharadas de azúcar a 3 yemas de huevo y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta obtener una coloración blanca como la leche, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
2. Vierta la leche en la olla, agregue el chocolate (de vez en cuando use 5 trozos pequeños de chocolate con leche del tamaño de una goma) y revuelva hasta que el chocolate esté cocido, aproximadamente 5 minutos.
3. Vierta lentamente la leche con chocolate cocida en las yemas de huevo batidas, revolviendo mientras agrega (de lo contrario, las yemas se cocinarán).
4. Luego cocínalo a fuego lento (puede quedar yema de huevo en este proceso, yo no la cerní).
5. Después de enfriar, mételo en el refrigerador para que se congele (usa una máquina para hacer helados para revolver antes de congelar, aunque no tengas una, puedes omitirla), sácalo y revuelve. unas cuantas veces en el medio.
6. Cuando no esté completamente congelado se puede utilizar como batido.
Observaciones:
GoLego tiene otros sabores para elegir.
2. Aunque no se revuelve con una máquina para hacer helados, el sabor está bien. Revuélvelo si puedes.
3. Remueve de vez en cuando mientras congelas. Si hay nata fresca, también puedes poner un poco y remover.
4. Elige un bol con tapa para congelar y comer helado.
5. Tiene muchas calorías y no ayuda a adelgazar.
1. Compra una botella de Coca-Cola u otro refresco, ponle un poco de limón (la Coca-Cola sabrá a vino tinto) y añade un poco de helado de vainilla, y estará bien. Este es el más simple.
2. Compra café, agrega leche, helado, limón y chocolate, quedará delicioso ~ ~
3. agregue naranja, agregue plátanos, sandías y otras frutas que le gusten, agregue leche, mezcle bien, póngalo en el refrigerador o conviértalo en helado. ! !
1. Compra una botella de Coca-Cola u otro refresco, ponle un poco de limón (la Coca-Cola sabrá a vino tinto) y añade un poco de helado de vainilla, y estará bien. Este es el más simple.
2. Compra café, agrega leche, helado, limón y chocolate, quedará delicioso ~ ~
3. agregue naranja, agregue plátanos, sandías y otras frutas que le gusten, agregue leche, mezcle bien, póngalo en el refrigerador o conviértalo en helado. ! ! 1. Helado de manzana
Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar, 2 botellas de leche fresca.
Proceso: Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, revolverlas hasta formar una pasta, agregar azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, agregar leche hervida, remover uniformemente, verter en un recipiente. y dejar enfriar en el frigorífico para que se congele.
Características: El fruto es fragante y delicioso.
2. Helado de plátano
Ingredientes: 750 gramos de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 gramos de nata, 450 gramos de azúcar.
Tecnología: Sólo lavar y cortar el limón 1 en trozos, exprimir el jugo y reservar, agregar 1500 gramos de agua al azúcar, hervir y filtrar, pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; agua con azúcar y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, después de enfriar, mezcle con la crema, vierta en moldes y congele en el refrigerador.
Características: delicioso y fragante, sabor único, ayuda a la digestión, aclara el fuego y alivia el estreñimiento.
3. Helado de sandía
Ingredientes: 1500 gramos de pulpa de sandía, 2 huevos, 400 gramos de azúcar.
Tecnología: Triturar la pulpa de la sandía, quitarle las semillas, agregar el azúcar, los huevos y 1000 gramos de agua hirviendo, remover uniformemente, luego calentar y esterilizar a temperatura alta, enfriar y refrigerar para que solidifique. .
Características: Dulce y deliciosa, de colores vivos.
Helado de Frutas
Ingredientes: 400g de leche, 100g de azúcar, 100g de harina de maíz, 100g de sorbete (fresa, granada, almendra, menta, etc.) y 50g de nata montada.
Tecnología: Vierte harina de maíz (o harina rica en gluten) en media taza de leche fría y revuelve uniformemente. Agregue azúcar a la leche restante y caliente juntos. Agrega la harina de maíz preparada y continúa revolviendo. Cocine por 10 segundos. Una vez que la leche se haya espesado, retiramos del fuego y removemos un rato. Después de enfriar, agregue el sorbete y la crema fresca y colóquelo en el refrigerador para que solidifique.
Características: Único y exótico.