La diferencia entre la col de Pekín y la col de meseta
La col de Beijing es en realidad col. Debido a que el repollo de Beijing y el repollo son repollo, siempre habrá personas que no puedan notar la diferencia entre los dos. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos?
En primer lugar, la col china y la col son dos variedades. Uno es el repollo de Beijing, también llamado repollo en la vida diaria. Es esférico, pero la parte que rodea el corazón del repollo está medio abierta. El repollo es una variedad de coles de Bruselas. Sus hojas son más gruesas que la col china y su envoltura es más apretada que la col china. Esta es una diferencia en apariencia y variedad.
En segundo lugar, sus orígenes son diferentes. La col de Beijing es originaria del norte de China, mientras que la col es un ingrediente de la región mediterránea de Europa.