¿Cocinas pescado chino en agua hirviendo?

Hervido en agua hirviendo y utilizado para cocinar pescado chino. El agua hirviendo puede eliminar la mucosidad y el olor a pescado del pescado, eliminar el exceso de grasa y formar una capa retenedora de agua en la superficie para mantener el delicioso sabor.

Las escamas y la carne de los huevos de pescado chino son ricas en una variedad de oligoelementos y minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano. Pueden promover el desarrollo celular y mejorar la inmunidad del cuerpo. Es un producto nutricional nutritivo natural.

Cómo hacer huevas chinas

Poner las huevas chinas en agua fría para descongelarlas. Después de descongelarlas, quitarles las escamas, lavarlas y controlar el agua para su posterior uso. Coloque el pescado en un recipiente y agregue las cebolletas, el jengibre y la pimienta. Agrega una cucharada de vino de cocción, una cantidad adecuada de sal y deja marinar durante 30 minutos. Marina el pescado marinado en el frigorífico mientras esté caliente, retira los condimentos y seca la sopa, luego colócala en la superficie interior del plato de pescado y unta un poco de cebolla verde rallada y jengibre.

Añadir agua hirviendo, tapar y cocinar al vapor durante 6 minutos. En este momento, prepare unas cebollas verdes ralladas y un pescado con pimientos de colores, luego vierta la sopa en el interior, saque las cebollas verdes y el jengibre y cocine el pescado al vapor con salsa de soja. Espolvoree cebolla rallada y pimiento de colores, use una cuchara grande para quemar un poco de aceite de pimienta y viértalo encima de la cebolla rallada mientras esté caliente.