¿Qué alimentos pueden complementar el hierro cuando las personas tienen deficiencia de hierro?

1. Soja y sus productos: El importante papel de la soja en la nutrición de nuestro pueblo y de los niños ha sido mencionado por muchos nutricionistas. Cada 100 gramos de soja y soja en polvo contienen 11 mg de hierro, y la tasa de absorción del cuerpo humano es del 7%, que es mucho más alta que la tasa de absorción de hierro en el arroz y los fideos.

2. Hongos y setas: alto contenido en hierro, especialmente el hongo, que contiene 185 mg de hierro por cada 100 gramos, desde la antigüedad se lo considera un buen complemento sanguíneo. algas y otras aguas. El producto también es un buen alimento para prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro en los niños.

3. Hígado animal: El hígado es rico en diversos nutrientes y es el alimento de primera elección para prevenir la anemia ferropénica. Cada 100 gramos de hígado de cerdo contienen 25 mg de hierro, que el organismo también absorbe fácilmente. El hígado de cerdo se puede procesar en diversas formas de alimento para niños, como puré de hígado, que es fácil de comer para los bebés.

4. Varias carnes magras: aunque el contenido de hierro de las carnes magras no es demasiado alto, la tasa de utilización del hierro es similar a la del hígado de cerdo, es fácil de comprar y procesar, y a los niños también les gusta. él.

5. Cereza. Los estudios han encontrado que las cerezas contienen un mayor contenido de hierro y son una fruta de alta calidad para la suplementación con hierro. Las cerezas son ricas en hierro y vitamina A. El consumo regular de cerezas puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro. La cereza también tiene el efecto de embellecer y embellecer la piel, hacer que la piel esté rosada y clara, eliminando arrugas y pecas. Además, las cerezas también pueden aliviar el dolor muscular causado por los usuarios de computadoras que trabajan en ellas durante largos períodos de tiempo. Entre las frutas ricas en hierro, las cerezas son las mejores.

6. Melocotón. Exprimir el jugo de melocotón y beberlo hace que el cuerpo absorba más fácilmente sus nutrientes. También puede prevenir el contacto directo entre los dientes y los melocotones, lo que puede proteger los dientes. Utilice melocotones maduros para exprimir el jugo, que es de color ligeramente amarillo, espeso y delicioso. Además, el melocotón también tiene el efecto de limpiar profundamente los riñones, puede ser diurético, detener la diarrea y ayudar a la digestión. En resumen, beber jugo de melocotón no solo puede complementar el hierro, sino también ayudar al cuerpo a desintoxicarse. También es una buena opción entre las frutas que suplementan con hierro.

Diario del Pueblo en Línea - La deficiencia de hierro en las mujeres es muy dañina ¿Qué alimentos se deben consumir para complementar el hierro?

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