¿Cómo puedo hervir las algas secas que compré y suavizarlas?

Remoje las algas antes de cocinarlas. Si quieres comerlo al día siguiente, puedes remojar las algas en agua para lavar arroz la noche anterior (si no tienes agua para lavar arroz a mano, también puedes agregar un poco de sal o almidón seco al agua donde se las algas están empapadas). El propósito de esto es hacer que las algas sepan mejor.

Después de remojar las algas, límpielas para eliminar impurezas y luego cocine las algas. A la hora de cocinar algas, lo mejor es ponerlas en una olla con agua fría (de esta forma las algas cocidas no tendrán pescado ni pescado), y luego agregar un poco de vinagre al agua en la que se cocinan las algas. Después de que el agua hierva, cocine a fuego alto durante 10 minutos. Las algas casi hervirán.

El propósito de agregar vinagre no es solo hacer que las algas hiervan rápidamente, sino también permitir que el cuerpo absorba mejor los nutrientes de las algas cuando se comen.