¿Qué alimentos son buenos para las personas con anemia? ! ? También es anemia, y existen varios tipos. La más común es la "anemia por deficiencia de hierro", y la terapia dietética también es la más útil. Puedes comer más verduras que contengan hierro, como espinacas, apio, productos de soja, sangre animal, etc. Primero debe identificar su tipo de anemia y luego tratarla en consecuencia. No tome ciegamente los llamados "suplementos sanguíneos". El hígado de cerdo salteado con apio es un plato rico en hierro y ácido fólico. Para las mujeres y los bebés propensos a la anemia, es una buena materia prima para los complementos dietéticos diarios: 200 g de hígado de cerdo, 300 g de apio (o 200 g de espinacas), 25 g de salsa de soja, 20 g de azúcar, 10 g de vino de arroz, y 30 g de almidón húmedo. Rendimiento: 1. Retire la fascia del hígado de cerdo, córtela en rodajas finas con un cuchillo afilado, mezcle bien con almidón, vino de arroz y sal refinada y reserve. 2. Cortar las hojas de apio, coger seis o dos tallos limpios, lavarlos con agua limpia y cortarlos en gajos de 3 cm de largo. 3. Calentar la cacerola de aceite a fuego alto, verter manteca de cerdo fría, calentar al 60% de temperatura del aceite, agregar el hígado de cerdo, sofreír hasta que cambie de color, verterlo en un colador y escurrir el aceite. 4. Deje un poco de aceite en la olla y continúe salteando. Antes de servir, agregue el apio, la salsa de soja, el azúcar y la sal refinada, espese con almidón húmedo, luego vierta el hígado de cerdo, sofría unas cuantas veces. y rociar un poco de vinagre balsámico en el costado de la olla. Retirar de la sartén y del plato. Características: El hígado de cerdo es tierno y refrescante, el apio es fragante, ácido y delicioso. Cómo hacer arroz glutinoso con sangre y gachas de dátiles rojos: se hierven juntos 50 gramos de arroz glutinoso con sangre, 10 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca para obtener gachas. Función: reposición de sangre. Cómo hacer sopa de longan y semillas de loto: agregue 20 longan y 50 semillas de loto, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que las semillas de loto estén suaves y cocidas. Función: tonificar el bazo, calmar los nervios y nutrir la sangre. Cómo hacer gachas de longan: se cocinan 15 gramos de carne de longan, 10 dátiles rojos y 50 gramos de arroz japonica para hacer gachas. Función: Nutre el corazón y fortalece el bazo, más indicado para la anemia, el insomnio y el olvido. Cómo hacer sopa de hígado de cerdo: lavar el cerdo seco y cortarlo en rodajas finas. Ponga el jengibre rallado y las rodajas de hígado de cerdo en agua hirviendo, cocine un rato, luego agregue las cebolletas y el vino, sazone con sal y sirva. Función: reposición de sangre. Cómo hacer gachas de huesos de oveja: primero triture los huesos frescos de oveja, agregue agua y fríalos en sopa, deseche los huesos y use sopa en lugar de agua para cocinar gachas. Agrega cebolla, jengibre, sal, etc. Se metió en la papilla y se la comió. Función: Tiene buen efecto curativo sobre la anemia acompañada de escalofríos. Cómo hacer sopa de gelatina de piel de burro, sésamo y nueces: primero triture 150 gramos de carne A hasta obtener un polvo fino, luego agregue 50 gramos de carne de longan y una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine al vapor durante dos horas. Calentar y tomar dos cucharadas a la vez. Función: Este producto tiene los efectos de nutrir los riñones, calmar los nervios y nutrir la sangre. Ingredientes para la sopa de algas: 5 dátiles rojos, 10 gramos de láminas de ginseng, 1 azúcar de roca. Función:1. Dátiles rojos: de sabor dulce, de naturaleza cálida, nutre el cuerpo y repone el qi, trata la deficiencia y repone la deficiencia, nutre el corazón y los pulmones, promueve los fluidos corporales y la sangre, nutre la piel y resiste el envejecimiento. 2. Ginseng: de sabor dulce y de naturaleza cálida, puede reponer en gran medida la vitalidad y es natural tener energía. Práctica: 1. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla pequeña junto con las rodajas de ginseng, añadir una taza de agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora. 2. Agregue el azúcar de roca hasta que se disuelva. Granos y huevos de goji y azufaifo silvestre: 20 g de goji, 10 granos de azufaifo silvestre y 2 huevos. Práctica: 1. Agregue la cantidad adecuada de agua a la baya de goji, los dátiles rojos y los huevos, póngalos en la olla y cocine. 2. Después de que los huevos estén cocidos, quítales la cáscara y hiérvelos durante 10 minutos. Eficacia: repone la fatiga, repone el qi y la sangre y fortalece el bazo y el estómago. Ingredientes de la sopa tonificante de la sangre de carpa: 4 rodajas de frijoles negros, 2 rodajas de jengibre, 10 rodajas de dátiles rojos, 1 rodaja de carpa, un pedacito de piel de mandarina y la cantidad adecuada de pimienta. Práctica: 1. Limpiar las escamas, branquias, aletas y órganos internos de la carpa, agregar menos aceite a la olla y freír hasta que estén doradas. 2. Lavar la pasta negra, ponerla en la olla, sofreír hasta que la piel del frijol se agriete, luego lavarla con agua y reservar. 3. Pelar los dátiles rojos, pelar el jengibre, lavar la piel de mandarina y reservar. 4. Hierva agua, primero agregue los frijoles negros, los dátiles rojos, la cáscara de mandarina y el jengibre y cocine por 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante una hora y media, finalmente agregue la carpa y cocine por 30 minutos. Eficacia: nutrir el yin y la sangre, beneficiar el hígado y los riñones, mejorar la vista y calmar la mente, fortalecer el bazo y reponer el qi, diuresis y reducir la hinchazón. Ingredientes para gachas de arroz glutinoso con dátiles rojos y huesos de cordero: 65438 + 0~2 tibias de oveja (los huesos de cerdo también son aceptables), 30 dátiles rojos y una taza de arroz glutinoso. Método: 1. Triturar las piernas de cordero (o huesos de cerdo). 2. Retire los huesos de los dátiles rojos. 3. Agregue los ingredientes anteriores a una cantidad adecuada de agua, póngalos en una olla y déjelos hervir. Eficacia: Fortalece el bazo y la sangre, nutre los riñones y fortalece los huesos. La anemia es la falta de glóbulos rojos o hemoglobina, el componente principal de los glóbulos rojos. Las principales causas de la anemia causada por varios remedios caseros para tratar la anemia son la destrucción excesiva de los glóbulos rojos, la función hematopoyética deficiente y la pérdida excesiva de sangre. La anemia pertenece a la categoría de "síndrome de deficiencia" en la medicina tradicional china. Los síndromes de deficiencia suelen incluir deficiencia de sangre, deficiencia de qi, deficiencia de yin y deficiencia de yang. Los pacientes pueden elegir los métodos de terapia dietética adecuados según sus propias condiciones: carne de longan 1, carne de longan 15 g, dátiles rojos 3-5 g, arroz japonica 100 g. Cocine las gachas juntas y sirva mientras esté caliente. Eficacia: Nutre el corazón y el bazo, nutre y fortalece el organismo. 2. 2 libras (1000 gramos) de huesos de cordero frescos y 200 gramos de arroz japónica. Lave y triture los huesos de cordero, agregue agua para hacer sopa, retire los residuos y agregue arroz japónica para hacer gachas. Al comer, mezcle una cantidad adecuada de arroz con ropa abrigada y el tratamiento durará entre 10 y 15 días. Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los huesos.
¿Es necesario reponer sangre primero si tengo anemia? - mi país es uno de los países con una alta incidencia de anemia por deficiencia de hierro en el mundo, con una tasa de incidencia del 15% al 20%, de la cual la tasa de anemia entre mujeres y niños llega al 20%, lo que amenaza gravemente la salud de las mujeres. salud. & gt& gtLectura detallada 3. 100 g de arroz glutinoso, 50 g de cebada, 15 g de dátiles rojos. Cocine las gachas de avena juntos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar al comer. Eficacia: Nutrir el yin y nutrir la sangre. ¿Cómo tratar la anemia en las mujeres? 4. 60 gramos de Polygonum multiflorum, 3-5 dátiles rojos y 100 gramos de arroz japónica. Primero, decozca Polygonum multiflorum para obtener un jugo espeso, retire el residuo, agregue dátiles rojos y arroz japónica para hacer papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y cocine una o dos veces. Ropa caliente y abrigada. Shouwu evita los utensilios de hierro. Es necesario utilizar varias ollas o cacerolas esmaltadas para preparar sopa y gachas. Eficacia: Reponer el hígado y los riñones, nutrir la sangre y regular la deficiencia. 5. Coger 2 huevos, batir las yemas, hervir con un poco de sal, incorporar las yemas y cocinar dos veces al día. Eficacia: Suplemento de hierro, indicado para anemia ferropénica. Cuidado con la anemia por deficiencia de hierro en los niños - Cuando la pérdida de peso se ha convertido en el tema de la vida urbana, otra deficiencia nutricional se ha apoderado de los miembros más jóvenes de las familias modernas a una velocidad increíble: la anemia por deficiencia de hierro. & gt& gtLectura detallada 6. 150g de hígado de cerdo, cantidad adecuada de espinacas. Lave y corte el hígado de cerdo, mezcle almidón, sal, salsa de soja y glutamato monosódico, agréguelo a la cacerola de aceite y saltee con las espinacas blanqueadas, o lave y corte 50 g de hígado de cerdo, póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que casi cocido, agregue espinacas y arroz, coma hígado, coma verduras, beba sopa. Eficacia: La suplementación con hierro es adecuada para que los niños con anemia ferropénica coman un "plato tonificante de la sangre". La sangre de cerdo, los hongos negros, los dátiles rojos, el arroz glutinoso negro, la baya de goji, la gelatina de piel de burro y otras cosas oscuras pueden reponer la sangre. El caroteno que contiene hierro es el mejor alimento para reponer la sangre. Algunas personas piensan que comer verduras con regularidad puede provocar anemia. Esta es una idea equivocada. Los alimentos vegetales no solo contienen nutrientes como hierro y caroteno, sino que también tienen la ventaja de la digestión y la absorción. Muchos alimentos son ricos en hierro, como los hongos negros, las algas, el cabello, etc. El siguiente alimento común que mejora la sangre, las azucenas, contiene la mayor cantidad de hierro, que es 20 veces mayor que la conocida espinaca y es rica en hierro. Otros nutrientes como las vitaminas A, B1, C, proteínas, grasas, colchicina, etc. tienen efectos diuréticos y estomacales. Carne de longan La carne de longan es carne de longan, que es carne bendecida. Cada verano hay longan fresco en el mercado. Este es un alimento tonificante de la sangre muy conocido entre la gente porque es rico en hierro, vitaminas A, B, glucosa y sacarosa, y puede tratar insomnios como olvidos, palpitaciones del corazón, neurastenia, etc. Las mujeres posparto que comen sopa longan, chicle longan y vino longan también son buenos alimentos para enriquecer la sangre. El rábano seco salado es una verdura beneficiosa rica en vitamina B y hierro. Aunque es salado y refrescante durante todo el año, tiene un sabor único y una rica nutrición, y su contenido de hierro supera a todos los alimentos excepto a las azucenas. Frijoles negros En la antigua China siempre se ha creído que comer frijoles es beneficioso, especialmente los frijoles negros, que pueden producir sangre y pelo negro. La forma de comer frijoles negros es conveniente para todos. Nostoc es de color oscuro, de textura espesa y suave y contiene hierro. El consumo regular puede reponer la sangre y hacer que el cabello se vuelva negro. Zanahorias Las zanahorias son zanahorias, conocidas como ginseng en Japón. Contienen vitaminas B y C, así como un nutriente especial caroteno, que es muy beneficioso para la reposición de la sangre. Por eso las zanahorias hervidas son una buena sopa para reponer la sangre. El gluten está disponible en tiendas de comida tradicional, restaurantes vegetarianos y puestos de comida estofada. El gluten es rico en hierro y es un alimento delicioso que vale la pena promocionar. Las espinacas, también conocidas como espinacas, son un conocido alimento tonificante de la sangre y son ricas en caroteno que contiene hierro, por lo que las espinacas pueden considerarse un alimento importante entre las verduras tonificantes de la sangre. Otros alimentos que contienen hierro son las pasas, las ciruelas secas, los orejones y los melocotones secos. Volver