¿Cómo hacer delicioso el jamón de Yunnan?
Materiales de preparación: 50 g de jamón, 80 g de helechos silvestres secos, 1 huevo en conserva, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada cantidad de cilantro.
Paso 1, primero hervir los helechos silvestres secos en agua, lavarlos varias veces cambiando el agua y reservar.
Segundo paso, cortar el jamón en rodajas y reservar; p >
El tercer paso, cortar los huevos en conserva en trozos pequeños;
El cuarto paso, calentar la cacerola de aceite, agregar el jengibre y el ajo y sofreír, agregar el jamón y los huevos en conserva y revolver. -freír un rato;
Paso 5, añadir agua hirviendo y cocinar unos minutos.
Paso 6: Hervir los helechos silvestres a fuego seco, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos. Agregue cilantro o cebollas verdes antes de servir.
El séptimo paso es servir el jamón con helechos silvestres. El producto final queda como se muestra a continuación.