¿Cuáles son las especialidades de Jiujiang?
1. El condado de Xiushui, ubicado en la frontera noroeste de Jiangxi, anteriormente estaba gobernado por la "Prefectura de Yining" y es rico en té negro Ningzhou Gongfu, conocido como "té negro Ning". Los tesoros del té negro Gongfu de mi país. El "té de Ninghong" es famoso por sus hermosas tiras, cabello dorado expuesto, hojas puntiagudas, color rojizo y aroma duradero.
2. Xiushui Xigang Red tiene una larga historia. En el año 16 del reinado de Jiajing de la dinastía Ming (1538 d.C.), el emperador Shizong de la dinastía Ming rindió homenaje especialmente a la corte imperial con "Xigang". Rojo" y se lo entregó al Ministro de Guerra y al Ministerio de Castigo en ese momento. El rojo de Hong Kong se lleva a su ciudad natal (Wanzi Village, Xigang Town) para plantarlo. Tiene una historia de más de 470 años. Fue abundante durante el período Wanli de la dinastía Ming y es la única variedad de naranja dulce en el noroeste de Jiangxi. Única variedad de naranja dulce.
3. Sobre la base de la artesanía tradicional, **Qingcheng Duck ha realizado mejoras científicas y razonables en la selección del material del pato y en el engorde, el decapado, el procesamiento, el secado y otras tecnologías, formando** *La tecnología de producción única. El pato Qingcheng es famoso por su carne tierna, grasa pero no grasosa, huesos crujientes y sabor fresco, rica fragancia y salinidad moderada. Por lo tanto, está catalogado como un tesoro de carnes curadas y es una opción ideal para regalos, banquetes y banquetes familiares. y banquetes de té de primera calidad.
4. El ginseng de soja Duchang está elaborado con soja de alta calidad, aceite vegetal refinado e ingredientes importados. Se procesa mediante técnicas tradicionales y tiene una fragancia única. Fue galardonado con el premio a la excelencia en productos agrícolas y secundarios. Premio en la ciudad de Jiujiang, China en 2000. (Jiujiang) El condado de Duchang está ubicado en la parte norte de la provincia de Jiangxi, limitando con la montaña Wushan al norte y con la orilla norte del lago Poyang al sur. Duchang ha estado procesando ginseng de soja durante cientos de años y es una especialidad local tradicional.
5. La carpa cruciana Pengze a menudo habita en los juncos del lago y tiene de 5 a 7 manchas de color gris negruzco parecidas a juncos en los costados. La carpa cruciana Pengze es originaria de aguas naturales como el lago Dingjia, el lago Taibo, el lago Fang y el lago Yun en el condado de Pengze, provincia de Jiangxi. Fue obtenida de la carpa cruciana Pengze silvestre por el Instituto Provincial de Investigación Pesquera de Jiangxi y el Instituto de Investigación Pesquera de Jiujiang en 1983. Es una excelente variedad seleccionada tras más de 7 años y 6 generaciones de cuidada crianza.