Al preparar judías verdes con carne picada, ¿tengo que blanquearlas primero?

Sin embargo, es fácil que las judías verdes queden poco cocidas y comerlas puede provocar diarrea. Muchas personas no saben por qué les da diarrea después de ir a un restaurante. La mayoría de los problemas surgen con las judías verdes secas que no están bien cocidas. Muchos amigos a quienes les gusta comer judías verdes fritas pueden haber oído que las judías verdes son venenosas si no se fríen. Por lo tanto, algunas personas dirán que las judías verdes son más fáciles de guisar después del escaldado y no serán tóxicas. Sin embargo, de hecho, no es necesario blanquear las judías verdes, solo es necesario cocinarlas a fuego lento durante el proceso de fritura para que queden verdes. frijoles completamente cocidos.

Vierte los ejotes en la olla y agrega los chiles secos, los pimientos, la cebolla, el ajo y la sal. Probemos algo picante. No vierta aceite de fondo en la olla para carne. Sofreír un poco de manteca en la panceta de cerdo, espolvorear unos chiles a fuego lento, luego agregar jengibre y ajo a la olla y sofreír hasta que aparezca aceite rojo. Luego vierte un poco de salsa de soja ligera y sofríe hasta que esté fragante. Revuelve las judías verdes uniformemente y tapa la olla. Versión sencilla de frijoles fritos, sencilla y fácil de hacer, apta para cocinar en casa sin conocimientos básicos, picante, seca y deliciosa.

Hoy en día la gente se aleja cada vez más de la cocina. La mayoría de los motivos son solo uno, ¡no! Hoy recomiendo este producto a mis amigos: 7 gramos, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de esencia de pollo y 2 gramos de azúcar. Sofría el chile seco hasta que adquiera un color rojo intenso. Si la sal, el glutamato monosódico, la esencia de pollo y el azúcar no se derriten, puedes echar unas gotas de agua para secarlos. Por lo general, no se utilizan lentejas (el nombre puede variar), pero sí frijoles mungo redondos. Generalmente no se utilizan frijoles del Nordeste o “ganchos de oro”. Puede haber dos versiones de judías verdes secas salteadas, una se escalda y se derrite. Freír unas cuantas veces más. Si sales a comer fuera, básicamente están en las cartas de restaurantes de todos los tamaños. Es un gran aperitivo antes de cenar con un poco de vino. Debido a su método de cocción único y su sabor dulce y crujiente, la gente siempre lo ha amado.