Nueve fideos anchos

Primero, fideos agrios y picantes

1 Hervir agua, agregar los fideos y las verduras y cocinar.

2. Hervir agua fría,

3. Añadir las semillas de sésamo blanco, las hojuelas de ajo, el ajo picado, los fideos con pimienta y rociar con aceite caliente.

4. Añade los condimentos y revuelve uniformemente.

Segundo, fideos fríos a la plancha

1. Salsa,

2. Freír los huevos y sacarlos. Sofríe las cebollas hasta que estén picadas.

3. Sofreír los fideos fríos, las setas enoki y el jamón, añadir la salsa y sofreír.

4. Añade los huevos y la cebolleta picada y sofríe.

En tercer lugar, fideos fritos

1. Despertar durante 10 minutos. Después de que el agua hierva, usa una prensa de pasta para presionar los fideos en la olla.

2. Después de cocinar, sacar agua fría y mezclar con un poco de aceite de cocina.

3. Freír los huevos con aceite en la sartén y sacarlos.

4. Vierta aceite en la olla, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue los brotes de frijol mungo y el jamón y saltee hasta que se rompa.

5. Añade los huevos y los fideos, añade 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja light, añade media cucharada de vinagre maduro y sofríe uniformemente.

4. Fideos de berenjena con carne picada

1. Sofreír el ajo picado, luego añadir la carne picada y sofreír la carne picada hasta que cambie de color.

2. Agrega los condimentos (ver copia), agrega la berenjena y sofríe.

3. Añade agua y cocina las berenjenas. Agregue los fideos y cocine a fuego lento.

5. Fideos Rellenos con Carne de Cerdo Picada y Ajo

1. Mezclar una salsa (ver copia), cocinar los fideos en agua fría,

2. Agregue la salsa de ajo. Cocine, retire, sofría la carne picada, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que esté fragante.

3. Verter la salsa y llevar a ebullición. Agrega los fideos y mezcla bien.

6.Fideos con salsa de champiñones

1. Freír los huevos y reservar.

2. Sofreír la carne picada hasta que cambie de color, añadir las setas y sofreír.

3. Agrega los condimentos (ver copia) y luego agrega agua.

4. Añade los fideos al agua y cocina durante cinco minutos. Agrega los huevos y las verduras y cocina.

7. Fideos de huevo escalfados

1. Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de azúcar. /p>

2. Freír dos huevos escalfados fragantes, dejando el ajo en el fondo de la olla.

3. Vierta la salsa, agregue agua y deje hervir, agregue los fideos, cocine a fuego lento y reduzca el jugo.

8. Fideos de carne picada con tomate

1. Sofreír la carne picada, añadir el jengibre y la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante.

2. Sofreír el jugo de tomate, añadir los condimentos y el agua y el almidón.

3. Cocine los fideos, retírelos del agua fría y revuelva uniformemente.

9. Fideos Udon de Huevo con Salsa

1. Jugo: 1 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa picante coreana, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de chile en polvo. , Un poco de azúcar, 1 cucharada de almidón, medio bol de agua.

2. Fideos de invierno, huevos,

3. Cuece los fideos udon y sácalos.

4. Freír los huevos, verter el jugo y cocinar hasta que espese.