¿Cuándo es el mejor momento para comer ajo?

Los antiguos decían: "Comer jengibre por la mañana es peor que comer sopa de pollo con ginseng; comer jengibre por la noche equivale a comer arsénico". ¿Alguna vez se ha sentido demasiado grasoso y lleno después de comer el día anterior y se ha sentido lleno e incómodo a la mañana siguiente? Cuando tu órgano digestivo no pueda completar su trabajo digestivo, debes comer un poco de jengibre. La capsaicina del jengibre estimula la producción de bilis, acelerando así la digestión de las grasas. Además, las enzimas contenidas en el jengibre pueden reducir el tamaño de las proteínas, lo que hace que los alimentos grasosos sean más fáciles de digerir.

Generalmente es mejor comer ajo por la mañana, lo cual es beneficioso para la salud física y dental.

No importa cuál sea la forma más científica de comer ajo antes o después de las comidas. Generalmente, no debes comerlo antes de las comidas porque tu estómago estará vacío antes de las comidas y te sentirás incómodo después de comerlo.